Død om ettermiddagen-cocktailen
Stemmer: 1
Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 1 cocktail
Kompleksitet: lett
Mengde: 1 cocktail
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 127, totalt fett 0 G., mettet fett 0 G., proteiner 0 G., karbohydrater 6 G., fiber 1 G., kolesterol 0 mg, natrium 7 mg, sukker 3 G.
Kalorier 127, totalt fett 0 G., mettet fett 0 G., proteiner 0 G., karbohydrater 6 G., fiber 1 G., kolesterol 0 mg, natrium 7 mg, sukker 3 G.
Selv om denne champagne- og absintcocktailen, oppfunnet av Ernest Hemingway, deler samme navn som romanen hans, har den ingen direkte forbindelse til boken. Navnet er hentet fra forfatterens forslag om at det å drikke tre til fem glass på rad kan føre til døden om ettermiddagen. For å gjøre «døen» mindre smertefull, foreslår denne oppskriften ganske enkelt å skylle sidene av glasset med absint.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- En dæsj absint
- 120–180 ml kvalitetschampagne eller musserende hvitvin
- 1 bit sitronskall
- 1 sukkerterning
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: Absint, champagne, musserende vin, sitronskall
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Ha en skvett absint i en champagnefløyte og sving glasset rundt for å dekke sidene; sil av overflødig. Hell i champagnen.
- Kjør litt sitronskall rundt kanten og slipp det oppi champagnen sammen med en sukkerbit (det vil bruse, så vær forsiktig så du ikke spruter).
Kategorier:
Lignende oppskrifter
