64 cocktail- og drinkoppskrifter til nyttårsferien

Kokkene presenterer deilige julecocktailer og -drinker som vil live opp enhver fest eller sammenkomst med venner denne høytiden.

18+ Overdrevent alkoholforbruk er skadelig for helsen din!

Engelsk juledrikk «Vossail»

Vossail er en varm engelsk ciderdrikk som tradisjonelt serveres til jul, forankret i eldgamle ritualer utformet for å sikre en rikelig eplehøst året etter. Hele bakte epler som flyter på overflaten gir denne varmende juledrinken en koselig og hjemmekoselig følelse. Server Vossail som den er, eller, om ønskelig, med en skvett konjakk. Det er den perfekte godbiten for familiesammenkomster og vinterhusfester.

Haitisk drikke «Cremasse»

Crémassé (noen ganger stavet crumasse) er en tradisjonell haitisk drikk som nytes med familie og venner, vanligvis i ferier. Den ligner på eggnog og andre festlige vinterdrikker, men den inneholder ikke egg. Mens de fleste oppskrifter på denne populære drikken bare visper sammen alle ingrediensene, forsterker det smaken å tilsette krydder i kremen helt i begynnelsen. Sørg for å velge lagret rom til denne festlige drinken for en ekte haitisk opplevelse.

Tranebærpunsj med vodka og frosne epleciderbiter

Denne forfriskende tranebærpunchen fengsler med mer enn bare sin søte og krydrede smak. Bare se på fargene! Rubinrøde tranebær dekker hele overflaten av drinken, og frosne epleciderbiter (ufiltrert eplejuice) er det perfekte tilskuddet, og forsterker punchens smak når de smelter.

Karibisk cocktail med hibiskus

Tropiske karibiske cocktailer tilbyr mer enn bare aromaer av kokos, ananas og lime. En av de mest populære juledrinkene på Jamaica, sorrel, lages med is-hibiskuste. Denne forfriskende, søtsure drikken er smaksatt med ingefær og blandet med rom.

Coquito-cocktail med rom og kokosmelk

Coquito er en puertoricansk cocktail som tradisjonelt nytes til jul. Navnet oversettes fra spansk til «liten kokosnøtt», men når du først har prøvd den, vil du innse at den er alt annet enn liten: den fengslende, uforlignelige smaken og aromaen omslutter deg bokstavelig talt. Cocktailen inneholder kokoskrem, to typer kondensert melk (søtet og usøtet), kokosmelk og hvit rom. Den søte kokossmaken kompletteres perfekt av vanilje, kanel og muskatnøtt. En virkelig festlig smak som løfter humøret. Coquito serveres veldig avkjølt med en ekstra klype muskatnøtt og en kanelstang.

Moskva-muldyr med fiken og rosmarin

Hvis du elsker Moscow Mule, må du definitivt prøve denne festlige vrien. Søte fikener og den furukrydrede friske rosmarinen gir en herlig høstsmak til den klassiske cocktailen. Hvis du foretrekker en mer utpreget fruktig smak, se etter fikensmaksatt vodka eller tilsett en skje med fikensyltetøy.

Ponche Crema med sitronkrem

Hver øy i Vestindia har sin egen unike vri på den festlige krempunsjen. Denne versjonen av den trinidadiske julecocktailen, ponche crema, er eggfri og inneholder kondensert melk og sitronkrem for en fløyelsmyk tekstur. For en unik presentasjon, hell drikken i glassflasker med melk, pynt halsene med julebånd og sett inn sugerør.

Varm sjokolade i saktekoker

Lag en stor porsjon med den perfekte varme sjokoladen til familie eller venner med denne enkle oppskriften på slow cooker. Halvsøt sjokolade fungerer best til denne drikken, da den har en rik og balansert smak. Du kan bruke en sjokoladeplate eller sjokoladebiter. Server den varme sjokoladen med en rekke toppinger, for eksempel mini-marshmallows, pisket krem, stripete sukkerstenger eller karamellsaus. Denne godbiten bringer alltid en følelse av feiring, varme og komfort.

Festlig mynte hvit russisk

En skvett myntesnaps løfter den klassiske hvite russiske kaffe- og kremcocktailen til et helt nytt nivå. Mynten vil ikke overdøve de andre smakene, men utfylle dem harmonisk. Server med is, og pynt hvert glass med en rød og hvit myntestang. En perfekt godbit til en jule- eller nyttårsfest!

Julecocktail

Tradisjonelle vinterfrukter og bær kombineres i denne festlige cocktailen, tilberedt i en stor punsjbolle for en stor forsamling. Alle ingrediensene helles ganske enkelt i bollen, noe som resulterer i en fantastisk drink med den perfekte balansen mellom sødme og syrlighet fra granateple- og tranebærjuice, boblene fra Prosecco og alkoholen fra gin og appelsinlikør. Gjestene dine vil stå i kø for mer!

Kristtorncocktail

Lys opp vinterfesten med denne kristtorn-lyse cocktailen. Den vil garantert glede fans av Cosmopolitan og enhver drink med syrlig tranebærjuice. Høydepunktet er den aromatiske hylleblomstlikøren. Du kan imidlertid utelate vodka og likør hvis du foretrekker det, og resultatet vil bli like deilig! For en slående presentasjon, pynt hver porsjon med et snev av appelsinskall.

Gløgg laget av eplejuice

Ree Drummond lager sin høstlige versjon av gløgg med naturlig alkoholfri cider (ufiltrert eplejuice), appelsinskall, søte og syrlige epler, friske tranebær, aromatiske krydder og en skvett eplebrennevin. Drikken er varmende, aromatisk og deilig, som høsten. Hva mer trenger du etter en lang dag med epleplukking i frukthagen?!

Klassisk eggnog-cocktail med eggerøre

Når du først har prøvd hjemmelaget eggnog laget med vaniljesauseegg, vil du aldri mer drikke ferdigkjøpt eggnog igjen. Dette er vår perfekte og trygge oppskrift på juledrikk. Den er så festlig og deilig, med hint av muskatnøtt og vanilje. Vi gjorde eggnoggen luftigere ved å tilsette pisket krem. Og ingen alkohol er nødvendig, noe som gjør den god for både voksne og barn.

Julecocktail med stokk

Sandra gjenskaper smaken av julegodteri i en cocktail ved å bruke like deler vaniljerom, hvit sjokoladelikør og peppermyntesnaps.



Vi anbefaler

Varm sjokolade med pepperkakesmak

Ingefær, kanel og allehånde gir denne varme sjokoladen en pepperkakesmak. Rik nederlandsk kakaopulver balanserer krydderet, og hakket melkesjokolade tilsettes til slutt for en kremet tekstur.

Julenissens sledecocktail

Bruk ferdigkjøpt eggnog som base for Sandras kremete martini.

Varm rom med smør

Brunt sukker gir sødme til denne klassiske høytidsdrinken, mens kanel, muskatnøtt og nellik gir en krydret smak.

Cocktail med champagne og bitter

Bobby dynker sukkerbiter i Angostura-bitter, og tilsetter deretter avkjølt champagne.

Granateple sangria

Denne vintersangriaen kombinerer appelsiner, druer og granateplefrø med fruktige brennevin som brandy, appelsinlikør og rødvin.

Hjemmelaget gløgg

I en varmende cocktail for en stor gruppe kombinerer Aina eplecider med rødvin.

Peppermynte sukkerrørkjøler

Få nyttårsaftenfesten i gang med denne julegodteri-inspirerte cocktailen laget med vodka med myntesmak.

Ginger Snap-cocktail

Pynt kanten av glasset med pepperkakesmuler for å gi denne rom- og ingefærøl-cocktailen et spesielt festlig preg.

Lønnekrem kyss cocktail

Toffee-snaps og ekte lønnesirup gir drinken en søt smak.

Mexicana-cocktail

Varm opp med festlig kakao, krydret med en dash chilipulver og tequila.

Applejack

Rist eplejacklikør, sitronsaft, en skvett grenadine eller enkel sirup i en cocktailshaker, og topp deretter med hard eplecider og en kanelstang.

Sitrusfristelsescocktail

Limoncello gir denne vodkabaserte cocktailen et snev av italiensk stil.

Varm Toddy-cocktail

Skap en koselig atmosfære med en klassisk drink tilberedt med en indisk vri.

Cocktail «Butterscotch Bliss»

Denne fyldige cocktailen kombinerer irsk kremlikør og kanelsnaps.

Vanilje mørk og stormfull cocktail

Bland mørk rom med ingefærøl, limesaft og vaniljeekstrakt. Server med is og limebåter.

Keats-cocktail

Hjemmelaget ingefærsirup gir en eksotisk, krydret vri til denne eplebrennevinsbaserte drikken.

Whisky-sur cocktail

For den perfekte festcocktailen blander Ina whisky med lime- og sitronsaft og garnerer drinken med et maraschino-kirsebær.

Kirsebærgingria (sangria med gin)

Denne versjonen av sangria får sin luksuriøse røde farge fra en kombinasjon av rødvin, kirsebærsirup, bringebær og kirsebær. Liv opp julefesten din med den.

Cocktail «Boardwalk Boss»

Bland whisky, søt vermut og eplebrandy i en cocktailshaker; tilsett is og rør. Sil over i et avkjølt glass med frisk is og pynt med en sitronskive.

Tranebærpunsj

Sandras cocktail er laget med Merlot-vin og tranebærjuice tilsatt kanel og kardemomme.

Forfriskende appelsin- og solbærcocktail

Denne forfriskende cocktailen inneholder grappa, en italiensk brennevin.

Varm myntesjokolade

En sukkerstang gir et festlig preg og en mintsmak til denne mørke sjokoladedrikken.

Irsk eggnog

Hjemmelaget eggnog får en irsk vri med fløtelikør og irsk whisky.

Varm sangria med kanel

For en vintervri på klassisk sangria, kok rød og hvit vin sakte med frossen frukt.

Julete med rom og vaniljevodka

Sandra lager masala chai med alkohol, og tilsetter krydret rom og vodka med vaniljesmak.

Kirsebærbrandycocktail

Legg til et kirsebær i en festlig versjon av en klassisk cocktail.

Jul i et glass

Nyt pepperkaker som drikke: tilsett en skje med ingefærsirup i avkjølt musserende Prosecco.

Eplecider med krydret smør

Tilsett bourbon og litt krydret smør til cideren som er varmet opp i slow cookeren.

Negroni-cocktail

Den rike røde fargen på denne italienske cocktailen gjør den perfekt til julebord. Et snev av appelsinskall som pynt skiller den fra den lignende americanoen.

Alkoholholdig eggnog

Alton bruker bourbon i sin versjon av alkoholholdig eggnog. For en skikkelig sesongbasert vri, tilsett fersk revet muskatnøtt.

Varm myntesjokolade

Hjemmelaget varm sjokolade med mynte er ganske enkel å lage på bare 15 minutter. Bittersøt sjokolade smeltet med melk og kremfløte skaper en rik, kremet base for mintsmaken.

Gløggvin

Kok eplecider med varmende vinterkrydder og appelsinskiver, og server deretter varmt ved bålet.

Jule-skytecocktail

Sur eplesnaps, grenadin og kanelsnaps med gullflak danner elegante lag i denne festcocktailen.

S'mores-cocktail

S'mores blir en godbit for voksne: kremet peanøttsmør og sjokoladesirup blandes i en shaker med kaffelikør og mørk rom. Ikke glem å pynte med en klassisk ristet marshmallow.

Krydret øl med anis og kanel

Til denne vinterversjonen av lager lager Giada en enkel sirup smaksatt med stjerneanis og kanelstenger, som deretter røres inn i det iskalde ølet.

Bringebær Champagne Cocktail

Appelsinjuice og bringebærlikør danner basen i cocktailen, som suppleres av musserende rosévin og friske bringebær.

Kaffebrus

Bobby beriker sukkersirupen med kaffebønner og tilsetter den i iskald vodka og kaffelikør, før han topper det med en skvett club soda.

Campari og blodapelsincocktail

Den dyprøde saften fra blodappelsinen komplementerer Campari-bitteren perfekt, mens det appelsinsmakfulle kullsyrevannet gir et søtt og sprudlende preg.

Kir Royale Tranebærcocktail

Til denne musserende drikken lager Tyler en fruktsirup med frosne tranebær, appelsinjuice og sukker. Champagne tilsettes den dyprøde drikken.

Kosmopolitisk cocktail

Når du er i tvil, elsker Aina å servere en Cosmopolitan, da det gir enhver anledning en festlig følelse. En skvis fersk limesaft gir en lys og frisk vri til den klassiske vodkacocktailen.

Whisky- og champagnecocktail

Lag enkel sirup med en vaniljestang for å søte en bourbon- og Prosecco-drink.

Puertoricansk melkeaktig juledrikk med kokos og rom «Coquito»

Feir julen med en skummende, søt og krydret godbit – coquito. Denne tradisjonelle puertoricanske julecocktailen har en rik, kokosnøtt-infusert smak.

Pepperkakemartini

Trisha lager en deilig jule-Martini ved å kombinere irsk kremlikør, vodka, kaffelikør, vaniljeis og hjemmelaget ingefærsirup i en shaker.

Festlig punch

Leter du etter en rask drinkoppskrift for en gruppe? Sandras punch bruker musserende cider, tranebærjuice og ingefærøl, noe som gjør den til en rask og enkel cocktail å lage.

Varm ingefær Toddy

Honning, ingefærsirup og sitronsaft er alt du trenger for en bourbon-cocktail som vil varme deg opp hele høytiden.

Hvordan lage varm sjokolade hjemme

Lag en klassisk varm sjokoladebunn fra bunnen av, og velg deretter favorittpåleggene dine.

Eple- og timianmartini

Giada lager en timiansirup for å tilsette sødme og en urteaktig tone til denne eplejuicemartinien.

Vosail (engelsk gløgg)

Alton tilpasser en gammel oppskrift for å lage en favorittjuledrikk. Piskede egg og bakte epler med brunt sukker gjør denne varme gløggen skummende og søt.

Festlig krydret eggnog

Denne ecuadorianske versjonen av eggnog kombinerer ferske egg med kondensert melk for å skape en rik, skummende konsistens. For en ekstra festlig vri, tilsett rom i blandingen.







Kategorier: