Hurtigmatoppskrifter

Fan tuan er klebrige risruller som er populære i Taiwan, vanligvis fylt med svinetråd, konserverte grønnsaker og yu tiao (kinesiske krutonger). I Shanghai kalles disse rullene chi fan.

Nyt en frokost i costaricansk stil med enjucados, kassavakroketter fylt med ost. Fritert til de er gyllenbrune, serveres varme med salsa eller andre...

Denne oppskriften kombinerer klassiske frokoster i diner-stil – omeletter og hash browns – til en solid og næringsrik rett som er rask og enkel å lage. Revede poteter stekes i panne til de er gyllenbrune ...

Vårruller, en populær gatemat i Vietnam, kokk Charles Phans hjemland, lages vanligvis med reker og svinekjøtt. Men i denne vegetariske versjonen bruker han shiitakesopp, tofu og...

Salpicón er en latinamerikansk rett laget av en blanding av malte ingredienser. Den spises vanligvis avkjølt. Salpicón kan lages med storfekjøtt, kylling, sjømat eller andre ingredienser.

Nyt smakene av autentisk siciliansk Trapani-pizza, hvor den luftige, sprø skorpen passer vakkert sammen med det saftige fyllet, og de salte bitene av prosciutto utfyller den kontrastfylte...

De som elsker både søtt og salt vil elske disse sprø tacoene. De er laget med belgiske vaniljevafler i stedet for tortillaer. For en sprø kontrast drysser Jeff Mauro over...

«Jeg vet ikke med deg, men jeg har helt gitt opp sliderboller. De er så kjedelige sammenlignet med vaffelfries», innrømmer Ree Drummond. Hun lager miniatyr-cheeseburgerne sine uten ...

Ikke alle flerkornsprodukter du ser i butikkene er skapt like. Faktisk er de fleste laget med raffinert hvitt mel. Denne deigen ble laget med hvitt...

Selv pølsepizza kan lages sunn og kalorifattig. Bare noen få tynne skiver salami på fullkornsbunn gir pizzaen den samme salte og livlige smaken som rikere...

Disse vegetariske tacoene bruker en rekke blomkålfarger, som kombinert med mikrogrønnsaker gir dem et sjarmerende og stilig utseende. Den stekte blomkålen serveres på...

Dette er en tradisjonell thailandsk dessert som har blitt populær på thailandske restauranter over hele verden. Hovedingrediensen er langkornet klebrig ris (chapsari, chapsal på koreansk) eller klebrig ris,...

Pan bagnat er en tradisjonell fransk sandwich dynket i en generøs porsjon dressing, derav navnet, som kan oversettes til «vått brød». Denne versjonen av sandwichen er laget med...

Denne hvite pizzaen er laget uten tomatsaus, men med massevis av deilige, saftige muslinger blandet med hvitløk, olivenolje, oregano og røde pepperflak. I stedet for saus er pizzaen toppet med revet mozzarella ...

Filippinere er kjent for å lage utrolig deilige retter fra alle deler av svinekjøttet, inkludert hoven. Pata er et spansk ord som betyr «lår». Denne retten...

Stekt svinemage er en vanlig rett på hurtigmatrestauranter, inkludert denne oppskriften på sprøstekt svinemage, Lechon, som betyr «pattegris». Skiver den...

Hva er hemmeligheten bak den fantastiske smaken av fajitas? Mørt og smakfullt kjøtt! Til denne førsteklasses oppskriften marinerer Tyler Florence biffen i en mojo-saus laget av appelsinjuice, limejuice, chipotlepepper,...

Før du steker pølsebrødene, pensler du dem med eggeplomme, drysser over parmesanost og terninger av pancetta. Dette vil forsterke forrettens salte, velsmakende smak, slik at den blir...

Lumpia er den filippinske versjonen av kinesiske vårruller. Hovedforskjellen ligger i deigen. Lumpia-deig er lett og smuldrete etter steking. De ligner på vietnamesiske vårruller, men...

Hver av disse pannekakene er fullpakket med alle ingrediensene til en morgensandwich: bacon, pølse, egg og ost. Server dem til frokost, med sterk saus, ketchup og lønnesirup over for en...

Det finnes flere motstridende teorier om opprinnelsen til Eggs Benedict, men de fleste er enige om at retten ble oppfunnet i New York City på slutten av 1800-tallet. Hollandaisesaus, derimot...

Ree Drummond lager disse bagelburgerne med svinekjøttkaker, smeltet cheddar, søt karamellisert løk og et stekt egg for en solid frokost som hele familien vil elske. Smørbrødet...

Et stekt egg-topping gjør disse individuelle pizzaene perfekte for søndagsbrunsj. Hjemmelaget zucchini-basilikumpesto med mandler gir en deilig friskhet, mens den røkte...

Bruk rester av pølseboller til å lage disse bruschettaene, en enkel og rimelig forrett til hjemmefester. Duff Goldman smører bollene med en myk, urteaktig ost, drysser over...

Ree Drummond lager denne forretten med samme teknikk som sine berømte kanelsnurrer, men i stedet for et søtt fyll, tilsetter hun alle godsakene vi elsker med italiensk pizza: tomatsaus, litt...

Gi pølsebrødene dine en Cajun-vri. Andouille-svinepølser, fylt med ost, pakkes inn i en maismeldeig med Cajun-krydder og stekes hele. Når pølsebrødene...

Selv en matbit som pølse kan spises uten å skade figuren hvis du følger visse retningslinjer, som i denne oppskriften. Pølse med lite fett er pakket inn i butterdeig med redusert...

Disse deilige pølsebrødene vil forsvinne fra bordet på et blunk. De er bakt på en ny måte – som miniatyrcroissanter med velduftende biter av italiensk pølse, og smaken minner om «Cacio e Pepe»...

Disse pølserullene lages som kringler, raskt kokt i kokende vann og natron, noe som gir dem en særegen smak og en brun skorpe. I stedet for vanlig deig brukes ferdigkjøpt deig...

Molly Yeh lager pølserullene sine spesielle. Hun erstatter vanlige pølser med kyllingpølse, pensler deretter hver porsjon med et sammenvispet egg og drysser over en blanding av valmuefrø, sesamfrø, tørket løk og...

Disse pølsebrødene er fullpakket med alle smakene av pepperonipizza og vil appellere til både voksne og barn. Den praktiske formen er perfekt for buffeer, fester og barnearrangementer. Hver porsjon...

Denne oppskriften gir en thailandsk vri på meksikanske tacoer. Ristede tortillaer serveres med strimlet kylling i peanøttsaus, syrlig coleslaw, friske urter og lime. Med...

Kikertelskere vil elske disse mettende vegetarburgerne, som inneholder kikerter i tre former: kikerterpuré, malte kikerter og kikertermel. Og vårløk, hvitløk og løk...

Portobellosoppen er den perfekte kjøtterstatningen for vegetarsmørbrød. Den har en stor, tykk og kjøttfull topp, omtrent på størrelse med en kjøttkake. I denne oppskriften, for ekstra smak og aroma ...

For en vri på tradisjonelle vegetarburgere, prøv denne oppskriften, som kombinerer søtt gresskar med en smakfull karri. Kraftige kikerter og...

Tror du at spesialsaus bare er tilgjengelig på kjente hurtigmatrestauranter? Feil! Denne oppskriften på en vegetarburger med dobbel burger bruker en deilig spesialsaus...

"Sopp er et fantastisk produkt som spiller mange roller i dag. Takket være den fantastiske teksturen og rike smaken brukes sopp oftest som kjøtterstatning...."

Grillmester Bob Gibson begynte å bruke denne nå berømte bordsausen på Big Bob Gibson Bar-B-Q i Decatur, Alabama, for nesten 100 år siden. De som viderefører arven hans tror ...

«Som barn elsket jeg de luftige, runde bollene med en pølse i midten», deler Molly Yeh. «Men nylig så jeg disse søte blomsterformede pølsebollene på Instagram og ble umiddelbart forelsket! De er i hovedsak ...

Denne forretten i nacho-stil er perfekt for hjemmefester. Vaffelskårne pommes frites serveres på et stort fat, toppet med en tykk cheddar- og mozzarellaostsaus og...