Oppskrifter i bakgården

Hvis du finner hjemmelaget ricotta i nærheten av campingplassen din, har du nå den perfekte oppskriften til backpacking. Lasagne er enkelt...

Kung op wun sen er en thailandsk rett hvis navn oversettes til «bakte nudler med reker». Funchoza dynket i...

Portobellosoppen er en ideell kjøtterstatning for vegetariske smørbrød. Den har en stor, tykk og kjøttfull hatt, omtrent på størrelse med en...

For en vri på tradisjonelle vegetarburgerkaker, prøv denne oppskriften som inneholder søtt gresskar...

Jeff Mauro lager vårbruschettaen sin med ristet italiensk brød, geitost, soltørkede tomater i olje og...

Disse bruschettaene er en unik og sofistikert toast. Smakfullt ristet brød, gnidd inn med hvitløk, kremet...

Den enkleste måten å lage virkelig deilig kakao på er å bruke to typer sjokolade og melk. Bare smelt alt sammen ...

Valerie Bertinelli gir varm sjokolade kanelsmak ved ganske enkelt å tilsette et par kanelstenger i kjelen mens hun sakte ...

Denne allsidige kjøttkakeoppskriften har ingen strenge ingrediensregler, så du kan bruke hva du vil ...

Fylte søte løk, fylt med grønnsaker og klissete cheddar, er en perfekt tilbehørsrett til enhver kjøttrett. Ser ut...

Med denne oppskriften kan du nyte smakene og aromaene fra New Orleans-kjøkkenet uten å forlate hjemmet! Lag tacoer med stekte...

Kyllingen til disse tacoene grilles hel vertikalt, holdt på plass av en ananaskjerne. Kyllingen er også toppet med ananassaus...

Balsamicoeddikmarinaden gjør dobbeltarbeid: den mørner den ganske magre biffen og tilsetter...

I stedet for å lage tacoer for en forsamling, anbefaler Ree Drummond å sette opp en tacobar der alle ingrediensene er ...

Med sitt faste kjøtt og milde smak er mahi-mahi (også kjent som dolphinfish) ideell for steking. I denne oppskriften pensler vi...

Til disse mini-kebabene kan du bruke seigere kutt av storfekjøtt, som flankebiff eller entrecôte.

Kyllingbryst marineres over natten i en smakfull blanding av sitronsaft og tequila, og pensles deretter med...

Lime-, appelsin- og sitronsaft kombineres med tequila og aromatiske krydder for å skape en forfriskende sitrusmarinade for...

Tequila og lime er en fantastisk kombinasjon, ikke bare til din forfriskende margarita, men også til en kyllingmarinade. Legg til...

For å raskt grille vinger og spare gjestene ventetiden, foreslår Guy Fieri å steke dem kvelden før ...

Hvis du har ferdigkjøpt deig for hånden, er det enkelt å lage søtt apebrød. Denne oppskriften er spesielt for de som planlegger...

Disse kyllinglårene er grillet til perfeksjon, og er fullpakket med livlig jamaicansk smak fra pikant jerkpasta, lime og honning.

Bland denne marinaden, dekk 700 g kylling med den og legg den i fryseren for de dagene du ikke har tid til å tenke på hva du skal ...

For å glede alle gjestene dine på en stor sammenkomst eller bare gi måltidet mer variasjon, grill svinekjøtt samtidig ...

Denne oppskriften passer godt med enten kyllingbryst eller saftigere, utbenede lår. Mariner kyllingen i en krydret...

En marinade laget med tequila, limesaft og sterk pepper gir kyllingbryst en utmerket smak og eksepsjonell saftighet ...

Kombinasjonen av krydret pepperoni og søt honning gjør at denne pizzaen skiller seg ut fra andre lignende oppskrifter. Til...

Brisket er en røkt oksebryst med en svart, krydret skorpe og saftig rødt kjøtt inni. Siden selve brystet...

Svineribbe, marinert og stuet i en blanding av forskjellige sauser – krydret, plomme- og soyasaus – med tilsetning av honning, blir...

Røkt oksebryst i Texas-stil er flott alene med tilbehør eller som en del av andre retter ...

Mariner tunfisken i hjemmelaget teriyakisaus og grill den til den er gyllenbrun og klissete.

En uvanlig forrett til hjemmeselskaper. Spansk kald gazpachosuppe med tequila, servert i martiniglass med...

Hummerkjøttet serveres med en stekt filet mignon-biff på en seng av varm grønnsakssalat med sopp, og alt er dryppet med...

Hvis du ikke har ferske grønnsaker til burgerne dine, lag dem på hawaiisk vis med hermetisk ananas! Du kan bruke...

For en sitrusaktig vri på disse asiatisk-inspirerte svinekjøttribbeina, foreslår Sandra Lee å tilsette mandarinjuice i marinaden ...

Den kjedeligste delen av en piknik er å vente på at kjøttet skal bli stekt. For å mette en folkemengde raskere foreslår Guy Fieri å halvstekt ...

Marinering er den enkleste måten å endre smaken på hverdagsmiddagen din hver dag. Prøv for eksempel en marinade i indisk stil...

En hel bukett med nøye utvalgte krydder gir dette kyllingbrystet den fantastiske smaken av indisk tandoorikylling. Grill det og...

Stjernen i denne retten er den hjemmelagde pestoen med sitron og appelsin. Lys, aromatisk og forfriskende, den passer perfekt til...

Grillede kyllingbrystkoteletter er det perfekte nøytrale bakteppet for en smakfull yoghurtmarinade med ingefær, hvitløk og ...

Kjøttfulle svineribbe fra mørbradområdet marineres i en krydderblanding med brunt sukker, og røykes deretter over hickorychips i nesten...

Laksefileter gnides inn med urter og røykes lett før de legges på en sedertreplanke i hjertet av grillen, hvor fisken...

Filet mignon-biff er en godbit til spesielle anledninger, og Bobby Flay foreslår å gjøre den enda mer sofistikert. Én side av hver...

Denne kyllingsatayen er en av de enkleste, men likevel mest unike forrettene du kan lage til din neste...

For en deilig cheeseburger, legg ganske enkelt en rik oksekjøttkake og smeltet ost på brødet, og velg resten av toppingene ...

Nyt den fantastiske kombinasjonen av kremet ricotta og søte, nye erter i denne sprø, saftige vårforretten. Ristet...

Hvis du ikke har en egen røykovn, vil en hvilken som helst utendørsgrill – gass- eller kullgrill – fungere. For å sikre jevn røyking av kalkunen,...

Denne oppskriften bruker den rimelige og fastere skjørtbiffen fra oksens mage, men når den stekes riktig vil den...

Squash og zucchini er ikke akkurat populære ingredienser i meksikanske fajitas, men om sommeren, når disse grønnsakene er rikelig, ...

Nyt smakene og aromaene fra marokkansk mat i denne mettende, saftige burgeren med en smakfull okse- og lammeburger,...