Hjem » oppskrift » Hovedretter
 

Oppskrifter på hovedretter


Lag hovedretter til et hjemmelaget festmåltid eller festlig feiring Du vil like oppskriftene våre med bilder. Du lærer hvordan du lager enkle varme retter til hverdagsbruk og hvordan du kan variere høytidsmenyen din for å overraske gjestene dine hver gang. Anbefalingene våre vil gjøre hovedrettene dine utsøkte i utseende og smak. Ingen vil kunne rive seg løs fra godbitene dine. Du lærer også hemmelighetene bak hvordan du lager forskjellige typer tilbehør med samme base. produkt, hvordan du dekorerer et kulinarisk mesterverk når det serveres. Takk til vår deilige oppskrifter Hovedrettene dine vil alltid være utrolig smakfulle.




Forfatter: - kulinarisk forfatter
Stekte egg på toastVisninger: 2 881

Sørg for å prøve denne frokosten fra Ree Drummond. I stedet for tradisjonelt brød bruker hun toast med et stekt egg i et hull til smørbrødet sitt, og fyllet er et klassisk BLT-fyll—...

egg, pepper jack-ost, tomater, bacon...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2 Kaloriinnhold: 1280
Forfatter:
Eggerøre med bønner og avokadoVisninger: 3 083
Oppskriftens innhold:

Huevos rancheros, en klassisk meksikansk frokost med bønner og eggerøre, er rik på protein og gir langvarig energi. Hovedingrediensen er hjemmelagde tortillachips smaksatt med ranchdressing.

egg, tortilla, cannellinibønner, chipotlepepper, cotijaost, avokado...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 1168
Forfatter: - sanger, forfatter av kokebøker
Stekte egg med grønnsaker i formerVisninger: 3 464
Oppskriftens innhold:

Trisha Yearwood lager disse eggmuffinsene uten å bruke deig. Hun blander sammen en base av grønnkål, cheddar og stekte paprikaer, har dem i muffinsformer, knekker et egg på toppen, og ...

egg, grønnkål, paprika...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 290
Forfatter:
Sorghumbolle med yoghurt og krydrede eplerVisninger: 3 301

Denne deilige kombinasjonen av sorghum, gresk yoghurt og eple ristet med kanel og ingefær gir en deilig, næringsrik og sunn frokost for en kjølig vintermorgen. Sorghum er glutenfri,...

epler, kokosolje...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 1 Kaloriinnhold: 348
Forfatter:
Bacon Cheeseburger Bowl (keto-diett)Visninger: 3 061
Oppskriftens innhold:

En bacon-cheeseburger er så deilig, og nå kan du nyte denne ostete, kjøttfulle godbiten mens du holder deg til keto-planen din. Toppet med avokado, sylteagurk og til og med en hemmelig dressing ...

Kjøttdeig, cheddarost, romanosalat, cherrytomater, sylteagurk, bacon...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 480
Kategorier: Hovedretter, Fisk, .
Forfatter:
Posjert laks i Green Goddess-saus (Keto-diett)Visninger: 2 654
Oppskriftens innhold:

Denne elegante retten er rik på sunt fett, og selv om den ser forseggjort ut, er den faktisk ganske enkel. Og sausen, som er full av friske urter, kan lages på forhånd. Dette sparer tid og gir den...

laks, hvitvin, dill, persille, ansjos, estragon, sitronsaft...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 390
Forfatter:
Brokkoli med chilipepper og oliven i ovnenVisninger: 2790

Denne oppskriften ble inspirert av den mest populære vegetariske biffen – blomkål – men bruker brokkoli i stedet. Brokkolistilkene er like spiselige som bukettene og inneholder enda mer ...

brokkoli, oliven, chilipepper, persille, vineddik, grønnsaksrelish...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Aubergine-grønnsaksgryte med maispolentaVisninger: 3 130
Oppskriftens innhold:

I Italia refererer ordet «ragù» vanligvis til en tykk kjøttsaus, men Ree Drummond har laget en grønnsaksversjon som passer perfekt til polenta. Polenta har sine røtter i cucina povera,...

Purerte tomater, aubergine, paprika, hvitløk, italienske krydder, parmesanost, polenta, maisgryn, basilikum...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 330
Forfatter:
Grønnsakspai med soppVisninger: 3 179
Oppskriftens innhold:

En varm og solid pai er akkurat det kroppen trenger når det kalde været setter inn. Det er også en flott rett for de som blir med på kjøttfri mandag-bevegelsen. Oppskriften...

søtpotet, selleri, pastinakkrot, erter, timian, rosmarin, maismel...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 1016
Forfatter:
Vegetarkjøttboller i karrisausVisninger: 2 635

Alle grønnsakskjøttboller, enten de er ferdigkjøpte eller hjemmelagde, fungerer til denne oppskriften. Hvis de er frosne, tin dem først og varm dem deretter opp igjen i en rik rød ...

kokosmelk, karripasta, limesaft, koriander...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 991
Forfatter:
Grønnsaks-zucchini-lasagneVisninger: 2 019
Oppskriftens innhold:

Denne vegetariske lasagnen er spesielt deilig om sommeren, når de ferskeste og mest modne grønnsakene er i sesong. Lag med nudler veksles med lag med fersk ricotta, en blanding av zucchini, sopp og spinat ...

gul squash, sjampinjong, spinat, ricottaost, mozzarellaost, basilikum, oregano, timian...
Tid: 1 time og 45 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 333
Forfatter: - kokk
Egg Florentine med kremet spinat og bacon til frokostVisninger: 1 865

Dette er Giada De Laurentiis' lettere versjon av Eggs Benedict. Hun erstattet det tradisjonelle brødet med en tykk skive stor tomat, toppet med kremet spinat, et posjert egg og drysset over alt med...

Egg, spinat, Pecorino Romano-ost, fløte, tomater, hvitløk, muskatnøtt, tørrstekt skinke, prosciutto...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 468
Kategorier: Bakeri, Informasjonskapsel, .
Forfatter:
Krydrede mini-maismuffinsVisninger: 1 433

Disse små maismuffinsene er tilsatt en rekke krydder, inkludert paprika, kanel, spisskummen og cayennepepper, noe som gir en pikant smak til den milde, naturlige sødmen. Disse muffinsene...

Maismel, kanel, koriander, malt cayennepepper, spisskummen, egg, surmelk, kefir...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 24 Kaloriinnhold: 67
Forfatter:
Stekte sjampinjonger med estragonVisninger: 1 224

Denne oppskriften glaserer sauterte sjampinjonger med søt balsamicoeddik for å gi dem en agrodolce-smak, men du kan bruke hvilken som helst eddik du liker. Syrlig eplecidereddik, fersk...

sopp, balsamicoeddik, løk, hvitløk, estragon...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Fisk, Forretter, Fisk, .
Forfatter:
BlekksprutsalatVisninger: 2015
Oppskriftens innhold:

Hvis du har en trykkoker, kan du ha mør og deilig blekksprut klar på under en halvtime. La den småkoke i en krydret kraft, dekk den deretter med en smakfull asiatisk saus og stek den raskt i en wok...

Napa-kål, agurker, sambal oelek, sesamolje, riseddik, brønnkarse, rødløk, sitronskall...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 4
Forfatter:
Whole30 egg og potetfrokost (panne)Visninger: 934

Denne potetmosen er laget i stil med chilaquiles, en krydret meksikansk rett laget med en tykk saus som vanligvis toppes med stekte tortillachips. For å gjøre oppskriften Whole30-vennlig,...

egg, søtpoteter, paprika, plommetomater, serranopepper, chilipulver, oregano, paprika...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 372
35 beste kyllingvingeoppskrifter

35 beste kyllingvingeoppskrifter

Bli en bedre spiller på idrettsdagen (eller hvilken som helst dag, egentlig!) ved å lage en porsjon sprø, saftige kyllingvinger

Forfatter:
Kjøttmuffins med grønnsakerVisninger: 956
Oppskriftens innhold:

Lag festlige kjøttkaker i individuelle kjøttcupcakes og topp dem med fløyelsmyk potetmos som krem, drysset med hakket persille. Det er en hovedrett og en tilbehørsrett – to...

Kjøttdeig av storfekjøtt, svinekjøttdeig, paprika, selleri, worcestershiresaus, timian, merian, salt og krydder, melk, rømme, potetmos...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Kategorier: Hovedretter, Fugl, Sauser, Sauser, .
Forfatter:
Den perfekte ovnsbakte kalkunen til nyttårVisninger: 2 341

For å sikre en perfekt saftig feriekalkun er det best å kjøpe en fersk fugl, ikke frossen. Fyll hulrommet med grønnsaker, gni skinnet med smør for en sprø skorpe, og...

Kalkun, gulrøtter, selleri, rosmarin, salvie, timian, løk, fløte...
Tid: 4 timer og 30 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–10
Forfatter:
Festlig middag på laken: Indrefilet av kalkun med fylte poteter, rosenkål og tranebærVisninger: 1 101

Hvis du lager en julemiddag for en liten gruppe og ikke vil bruke alle grytene på kjøkkenet, vil du elske denne revolusjonerende måten å tilberede alle de mest populære valentinsdagsrettene på.

Kalkun, rosenkål, tranebærsaus, søtpoteter, hvitt brød, timian, salvie, kastanjer, bacon...
Tid: 2 timer og 25 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kyllinglårretter - 51 beste oppskrifter

Kyllinglårretter - 51 beste oppskrifter

Kyllinglår er saftige, rimelige og allsidige, pluss at de er fulle av protein. Prøv dem bakt, braisert, glasert eller rett og slett fritert.

34 beste kyllingbrystmiddagsoppskrifter

34 beste kyllingbrystmiddagsoppskrifter

Når du har lite tid til middag, kan du prøve kyllingbryst. Disse enkle og idiotsikre oppskriftene på kyllingbryst vil garantert glede deg.

Hvordan lage en sommerfuglformet kylling

Hvordan lage en sommerfuglformet kylling

Våre trinnvise instruksjoner vil lære deg hvordan du sommerfugler en kylling.

49 beste lakseoppskrifter

49 beste lakseoppskrifter

Hamstre de beste lakseoppskriftene – grillet, stekt i panne, røkt og ovnsbakt.

Kategorier: Hovedretter, Fisk, Grille, Fisk, .
Forfatter:
Hel laks halvgrillet i urtesmørVisninger: 2 266

Sommergrillfester blir enda morsommere med denne deilige og enkle oppskriften. Laks penslet med aromatisk smør med friske urter og lett stekt i panne over lav varme,...

laks, persille, koriander, basilikum, sitron, sjalottløk, hvitløk, smør...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–10 Kaloriinnhold: 177
25 beste oppskrifter på gjeterpai

25 beste oppskrifter på gjeterpai

Gjeterpai er et godt valg når du trenger et varmende familiemåltid eller en solid godbit til en spesiell anledning.

Forfatter:
Bakte poteter fylt med bacon, brokkoli og ostVisninger: 995

Hvis du er ute etter et vakkert tilbehør til en spesiell anledning, er ikke potetmos eller pommes frites det rette valget. Fylte poteter er det perfekte alternativet for å imponere gjestene dine. Åpne de bakte potetene...

poteter, brokkoli, vårløk, bacon, cheddarost, melk...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 980
Seoul-bolle med sprø svinebuk og syltede grønnsakerVisninger: 1 008

Pannestekt svinemage i en søt og krydret glasur serveres over dampet hvit ris med flere typer koreanske syltede grønnsaker. Alle grønnsakene kan tilberedes på forhånd. Dette er en berømt...

Svinekjøtt, kinakål (Napa), kimchi, gulrøtter, ingefærrot, vårløk, fiskesaus, sitronsaft, sesamolje...
Tid: 8 timer og 30 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 6–8
Ovnsbakte kyllingretter – 29 beste oppskrifter

Ovnsbakte kyllingretter – 29 beste oppskrifter

Disse oppskriftene gjør det enklere å lage mat midt i uken. Bare kjøp et populært og rimelig proteinprodukt og lag en familievennlig ovnsbakt kyllingrett!

Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, Sauser, Sauser, .
Forfatter:
Den perfekte filet mignon-biffenVisninger: 2 155

Et luksuriøst kjøttstykke som filet mignon trenger svært lite pynt for å bli perfekt. Det handler om teknikk og en generøs porsjon smør! Steking over en varm...

storfekjøtt, sjalottløk, timian, rødvin, brandy...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2 Kaloriinnhold: 1171
Forfatter: - medeier av restauranten
Meksikansk frokost med vafler, varm honning og chipsVisninger: 2 403

De som elsker både søtt og salt vil elske disse sprø tacoene. De er laget med belgiske vaniljevafler i stedet for tortillaer. For en sprø kontrast drysser Jeff Mauro over...

Premium mel, kjøttdeig av pølse, egg, fløte, vaniljepasta, vaffelmiks...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 18 Kaloriinnhold: 185
15 oppskrifter på fylt kyllingbryst

15 oppskrifter på fylt kyllingbryst

Hvorfor nøye deg med kjedelig kyllingbryst når du kan fylle hver bit med livlig smak? Disse oppskriftene på forhøyede kyllingbryst

Forfatter: - kulinarisk forfatter
Potetrøstbrune poteter med ost og skinkeVisninger: 1 406

«Jeg begynner å tro at vaffeljernet mitt kan gjøre alt!» deler Ree Drummond. «I tillegg til klassiske vafler kan du også lage omeletter i det. Prøv det! Bare bland ingrediensene til omelett og hell dem i ...»

poteter, sort pepper, skinke, ost...
Tid: 3 timer og 25 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 596
15 beste kyllingsandwichoppskrifter

15 beste kyllingsandwichoppskrifter

Vi har deilige kyllingsandwicher i alle former – strimlet, fritert og grillet.

25 beste tomatillo-oppskrifter

25 beste tomatillo-oppskrifter

Tomatilloen (physalis) er en nær slektning av stikkelsbæret, men ligner en grønn tomat i utseende og smak. I tusenvis av år har den vært en viktig del av

Forfatter:
Tomatillo-shakshukaVisninger: 1 277

Denne shakshukaen bruker tradisjonelle meksikanske ingredienser som tomatilloer, krydrede jalapeños og søte poblano-pepper. Den skaper en rik og livlig...

Tomatillos, jalapeños, koriander, tortillachips, maischips, løk, poblano-paprika, spinat, egg, rømme ...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 470
Forfatter: - restauratør
Tomahawk-biffer med tomatillo og grønn tomat Chow Chow RelishVisninger: 1 323

Tomahawk-biffer er svinekamkoteletter på lange, rensede bein som ligner økser. En flott måte å imponere gjestene dine på. Dekk dem med grove brødsmuler...

Eplecidereddik, sukker, sellerifrø, sennepspulver, sennepsfrø, gurkemeie, laurbærblad, tomatillos, grønne tomater, jalapeño, paprika, Vidalia-løk, kål, svinekam, panko-brødsmuler...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 4–6 Kaloriinnhold: 1491
Pulled Pork: 24 beste oppskrifter for enhver anledning

Pulled Pork: 24 beste oppskrifter for enhver anledning

Nyt en grillsandwich eller en kjøttnudelsuppe. Uansett hva du velger, vil ikke disse oppskriftene på pulled pork skuffe.

Raske og enkle oppskrifter på middag i én gryte

Raske og enkle oppskrifter på middag i én gryte

Noen dager kan du lage et flerretters måltid, men noen ganger har du ikke engang tid til å bestille restaurantlevering. I dette tilfellet,

Forfatter: - sanger, forfatter av kokebøker
Lasagne med kjøttsaus og salamiVisninger: 1 055

Denne cowboylasagnen er Trisha Yearwoods favorittkomfortmat, som hun regelmessig lager til familie og venner. Den inneholder mer forskjellig kjøtt enn den originale lasagnen. I tillegg til den tradisjonelle...

Lasagnepasta, kjøttdeig, stekte tomater, kjøttsaus, ricottaost, mozzarellaost, parmesanost, kjøttdeig, oregano, pepperonipølse, salami, tomatpuré...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 12 Kaloriinnhold: 773
36 deilige retter med bønner og kikerter

36 deilige retter med bønner og kikerter

Bønner er ikke bare en basisvare i matbutikken; de kan være en viktig ingrediens. Svarte bønnekaker, hjemmelaget hummus,

Forfatter:
Lasagne med stekt butternut squashVisninger: 1 214
Oppskriftens innhold:

Denne vegetariske lasagnen med stekt butternut squash, kremet béchamelsaus og sprudlende ost er akkurat det du trenger når du har lyst på comfort food med sesongens ingredienser. Det er også en annen...

Lasagnepasta, butternut squash, løk, melk, fontinaost, mozzarellaost, parmesanost, muskatnøtt, salvie...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 473
23 beste tranebæroppskrifter for enhver anledning

23 beste tranebæroppskrifter for enhver anledning

Syrlige og knallrøde tranebær er et fantastisk supplement til mange retter, fra salte steker til paier. Disse oppskriftene, som starter med enkle hovedretter,

62 av de beste meksikanske oppskriftene du vil lage igjen og igjen

62 av de beste meksikanske oppskriftene du vil lage igjen og igjen

Det er umulig å ikke forelske seg i smakene og aromaene fra meksikansk mat, enten det er tacoer, tamales, enchiladas eller agua fresca. I denne kolleksjonen har vi kombinert våre

Forfatter:
Chilaquiles med mais tortillachipsVisninger: 838

Unn familien din denne deilige frokosten i meksikansk stil. Chilequiles, vanligvis laget til frokost, er en rett laget med gamle tortillas fra dagen før, som småkokes i en tykk tomatsaus. I...

Ancho pepper, hvitløk, tomatsaus, kraft, spisskummen, egg, maischips, tortillachips, reddiker, rødløk, koriander, cotijaost...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 339

Tilbake Framover
Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt