Hjem » oppskrift "Bevaring

Konservering av oppskrifter


Slik lager du hjemmelaget marmelade: syltetøy, gelé, kompotter, grønnsaksmarmelade og mer
Hvordan lage hjemmelaget marmelade: syltetøy, gelé, kompotter, grønnsaker
Sterilisering av krukker
Sterilisering av krukker
Hvordan lage jordbærsyltetøy
Hvordan lage jordbærsyltetøy
Tomatsaus til vinteren
Tid: 16 timer
Kompleksitet: lett
Mengde: 6,3 l
tomatsaus...

Bevar smaken av sommertomater i denne deilige, tykke sausen ved å hermetisere den for vinteren. Sausen inneholder bare et snev av salt,...

Fransk toast med peanøttsmør og jordbærsyltetøy
1037 kcal
Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 1
Baguette, egg, melk, kanel, muskatnøtt, jordbær, sitronsaft, jordbærsyltetøy, cornflakes...

Denne franske toast-frokosten er fullpakket med deilig og næringsrik godhet: helt naturlig bærfyll, mykt peanøttsmør og ...

Bruschetta med geitost og fikensyltetøy
733 kcal
Tid: 1 time og 30 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 12
Surdeigsbrød, toast, geitost, appelsinskall, vaniljestang, fikensyltetøy...

Ina Garten topper bruschettaen sin med geitost og hjemmelaget fikensyltetøy, som lages raskt av ferske sesongbaserte...

55 beste epleoppskrifter for høsten og utover
55 beste epleoppskrifter for høsten og utover
Bjørnebærsyltetøy med basilikum
193 kcal
Tid: 1 time og 40 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
bjørnebær, appelsinjuice...

Nyt kombinasjonen av aromatiske bjørnebær og duftende basilikum i denne søte syltetøyen med et lett sitrusaktig hint av appelsin. Syltetøy...

Rask jordbærsyltetøy til frokost
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 1,5 liter.
jordbærsyltetøy...

Jordbærsyltetøy er et flott fyll til desserter, kjeks, iskrem, pannekaker og toast. Hjemmelaget av fersk...

Søte og krydrede syltede agurker
Tid: 8 timer og 10 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
agurker, chilipepper, mynte, riseddik...

Mariner agurkskiver i en søt og syrlig marinade med mynte og chilipepper, og om bare noen få timer har du...

Jordbær-hyllbærsyltetøy
326 kcal
Tid: 2 timer og 30 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
jordbær, vineddik, hylleblomstlikør...

Mange hjemmelagde syltetøy inneholder sitrussaft, som sitron, som balanserer søtheten i frukt og bær. Men...

Krydrede syltede agurker i asiatisk stil
77 kcal
Tid: 45 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Agurker, Fresno-paprika, limeskall, riseddik, koriander, brunt sukker, sriracha-saus...

Disse raske sylteagurkene kan spises så snart saltlaken er avkjølt, men smaken vil bli sterkere og skarpere for hver dag som går....

Masererte jordbær
105 kcal
Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
jordbær, sitronskall, mynte...

For å gi ferske jordbær mer smak, spesielt hvis de ikke er veldig søte i seg selv, skjær dem i skiver, dryss over sukker og ...

Syltede grønnsaker i søt te
185 kcal
Tid: 1 time og 35 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 2
bananpepper, grønne bønner, agurker, sellerifrø, honning...

Søt svart te er en uvanlig ingrediens i saltlake, men den gir en rikere og mer interessant smak til syltede grønnsaker. Hell...

Syltede sitroner
Tid: 8 timer og 15 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 10
sitron, oregano...

Syltetøy har vært en av de mest populære metodene for å konservere grønnsaker i århundrer, og syltede sitroner har lenge vært...

Plommesyltetøy med rosmarin
275 kcal
Tid: 2 timer og 30 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
plommer, plommesyltetøy, rosmarin, sitronsaft...

Plommer småkokes med sukker for å lage en nydelig sommersyltetøy. Lys opp sødmen med sitronsaft og et hint av rosmarin...

Ovnstørkede tomater
Tid: 4 timer og 30 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
soltørkede tomater, timian...

En utrolig enkel måte å lage soltørkede tomater hjemme i ovnen. Skiver av plommetomater tørkes i flere timer...

25 oppskrifter med hermetiske tomater
25 oppskrifter med hermetiske tomater
Plomme- og mandelsyltetøy i stekepanne
253 kcal
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
plommer, mandelekstrakt, amarettolikør, sitronsaft...

Fang litt av sommeren med denne utrolig enkle syltetøyoppskriften, best laget med veldig moden frukt....

Vietnamesiske okseribbe med maisgrøt i kokosmelk
1872 kcal
Tid: 3 timer og 30 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Storfekjøtt, maisgryn, polenta, gulrøtter, daikon-reddik, sitrongress, ingefærrot, kokosmelk, femkrydderkrydder, stjerneanis, kanel, chilisaus...

Short ribs av oksekjøtt er bakt i en smakfull asiatisk saus og blir så saftige og møre at kjøttet bokstavelig talt glir av tallerkenen ...

Chiasyltetøy
166 kcal
Tid: 25 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Chiafrø, toast, jordbær, honning...

Hjemmelaget chiasyltetøy er et deilig og sunt alternativ til ferdigkjøpt syltetøy. Det er laget med friske bær og tar bare 5 minutter å koke, noe som gjør det...

Crostini med jordbær- og tomatsyltetøy
133 kcal
Tid: 2 timer og 15 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 20
jordbær, tomater, toast, fetaost, mynte...

Disse crostiniene med jordbær-tomatsyltetøy er en fin måte å nyte smaken av modne tomater i sommer. Dryss syltetøyet over...

Jordbærsyltetøy med rabarbra
367 kcal
Tid: 1 time og 45 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
jordbær, jordbærsyltetøy, rabarbra, sitronskall...

Jordbær og rabarbra er en herlig vårsmakskombinasjon, og jordbær- og rabarbrasyltetøy er en fantastisk måte å nyte det på ...

Rask syltede agurker
Tid: 1 time og 10 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8
syltet agurk, riseddik, sorte pepperkorn, røde pepperflak, dill, hvitløk...

For å lage raske syltede agurker trenger du noen krydder, eddik, en literstor glasskrukke og selve agurkene....

Jordbær-bringebærsyltetøy uten koking
320 kcal
Tid: 2 timer og 45 minutter
Kompleksitet: lett
Mengde: 790 ml.
jordbær, bringebær, eplepektin, appelsinskall, appelsinjuice...

Dette jordbær-bringebærsyltetøyet krever ingen koking, noe som betyr at det beholder maksimal mengde vitaminer og gunstige mikroelementer.

Sommeroppskrifter med 5 ingredienser
Sommeroppskrifter med 5 ingredienser
Ferskensyltetøy med chilipepper
259 kcal
Tid: 2 timer og 30 minutter
Kompleksitet: lett
Mengde: 960 ml.
fersken, fresco paprika, sirup...

Denne syltetøyen minner om konfitert rød paprika. Den er fruktig, søt og litt krydret med en distinkt chilismak. Prøv den ...

Aprikosmarmelade
303 kcal
Tid: 50 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 900 gram.
Aprikoser, sitronskall, vaniljestang...

Syltetøy er en av de beste måtene å bevare smaken av aprikoser i løpet av den korte høstsesongen, slik at du kan nyte dem året rundt. I...

Zeytun Parvarde
Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4–6
oliven, valnøtter, granateplemelasse, hvitløk, mynte, koriander...

Denne klassiske iranske marinerte olivenretten er fylt med sprø valnøtter og granateplefrø, knuste...

Bringebærsyltetøy
Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 500 gram
bringebær, bringebærsyltetøy, sitronskall, sitronsaft...

Du trenger mindre enn en time og bare tre ingredienser for å lage en porsjon bringebærsyltetøy som er utrolig frisk og deilig ...

Bringebærsyltetøy med chiafrø
Tid: 1 time og 30 minutter
Kompleksitet: lett
Mengde: 1 boks
bringebær, bringebærsyltetøy, chiafrø, sitronsaft...

Søt og syrlig, aromatisk bringebærsyltetøy kan berikes med chiafrø, som vil gi en behagelig sprøhet og velgjørende...

Raskt marinerte sjampinjonger
Tid: 55 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4–6
sjampinjong, rødløk, spisskummen, timian...

Soppene marineres med rødløk i en rask eplecidereddiklake. De er klare til å spises på bare 45 minutter. Til dette...

Sloppy Joe-sandwich med hurtigsylteagurker i koreansk stil
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4–6
Hamburgerbrød, kjøttdeig av storfekjøtt, kjøttdeig av svinekjøtt, chilipepper, ingefærrot, pærer, sylteagurk, sesamfrø...

Lag den populære amerikanske Sloppy Joe-sandwichen med kjøttsaus i stedet for en patty på en uventet koreansk måte, den blir...

Marinerte oliven på spansk vis
Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8–10
oliven, manchegoost, mozzarellaost, chorizo-pølse, sherryeddik, hvitløk, appelsinskall, laurbærblad, rosmarin...

Før du serverer julemiddagen, kan du tilby gjestene marinerte oliven med ost og chorizoskiver, ledsaget av et glass hvitvin. I...

Bruschetta med marinert ost og oliven
Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 10
Ristet brød, asparges, sjampinjong, mozzarellaost, svarte oliven, cherrytomater, balsamicoeddik, sitronskall, sorte pepperkorn, timian, røde pepperflak, oregano, basilikum...

Leter du etter en morsom godbit til et hyggelig samvær? Mens du venter på at klokken skal ringe ved midnatt, kan du tilby gjestene dine bruschetta (stekt...)

Marinert fetaost – 3 oppskrifter
Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 10–12
Fetaost, soltørkede tomater, chipotlepepper i adobosaus, hvitløk, timian, oregano, rosmarin, røde pepperflak, sitronskall, laurbærblad, paprika...

Med litt krydder og litt tid kan vanlig fetaost forvandles til en deilig forrett til...

Lett saltet melon med urter
95 kcal
Tid: 4 timer og 15 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
melon, chilipepper...

Denne forretten er et sted mellom en sylteagurk og en salat. De syrlig-søte båtene av honningmelon er et flott supplement til stekt...

Syltet selleri-relish
Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 1 boks
Grønnsaksrelish, selleri, ingefærrot, Fresno-pepper...

Denne litt krydrede, syrlige og sprø relishen kan oppbevares i kjøleskapet uten hermetisering i opptil en måned, men det er usannsynlig at den ...

Ferskensyltetøy
Tid: 35 minutter.
ferskensyltetøy, fersken, sitronsaft, nellik...

Det finnes mange varianter av fersken, men de deles oftest inn i de med en avtakbar stein og de med en ikke-avtakbar stein. Til dette syltetøyet...

Syltede chiliringer i eddik
Tid: 45 minutter.
jalapeñopepper, vineddik, sorte pepperkorn, koriander...

Sterkt syltede jalapeño-ringer er en flott forrett å legge til ethvert måltid, sandwich eller salat. Med denne enkle...

Hvordan lage jordbærsyltetøy
Hvordan lage jordbærsyltetøy
Jordbærsyltetøy til vinteren
Tid: 1 time og 50 minutter
Kompleksitet: lett
Mengde: 4 krukker
jordbær, sitron...

Å åpne et glass med jordbærsyltetøy om vinteren er som å motta en hilsen fra sommeren. Deilig og aromatisk, jordbærsyltetøy er en utmerket...

Burger med Thousand Island-dressing og raske sylteagurker
Tid: 45 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kjøttdeig, amerikansk ost, jalapeñopepper, sylteagurk, sylteagurk, hvitløksgranulat, laurbærblad, sennepsfrø, dill, champagneeddik...

Denne saftige burgeren er laget guddommelig med raske sylteagurker som er klare på bare 10 minutter, og...

Sterilisering av krukker
Tid: 30 minutter.
...

Tørre steriliseringsglass i ovnen vil bidra til å bevare syltetøyet ditt. Du kan konservere alle slags grønnsaker til vinteren ved å bruke...

Tykk jordbærsyltetøy
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 3,5 ss.
jordbærsyltetøy, jordbær, sitronsaft...

Å lage hjemmelaget jordbærsyltetøy er ikke så vanskelig som det ser ut til. Denne oppskriften fra Ina Garten vil hjelpe deg med å gjøre det raskt og enkelt...

Skiver av agurker uten sterilisering i søt saltlake
Tid: 5 timer og 25 minutter
syltet agurk, riseddik, koriander, sennepsfrø, allehånde, laurbærblad, nellik, kanel...

For å fjerne overflødig vann fra agurker og gjøre dem sprøere, skjær dem i tynne, like skiver, dryss over salt og ...

Jerky er tørket storfekjøtt.
Tid: 2 timer og 20 minutter
Oksekjøtt, worcestershiresaus, soyasaus, honning, løkpulver, flytende røyk, røde pepperflak...

Jerky – tynne biter av tørket storfekjøtt – kan lages hjemme, selv om du ikke har en dehydrator. Alton...

Glasert skinke med drue- og rabarbrakompott
Tid: 3 timer og 45 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8–12
svinekjøtt, svinekjøtt, rabarbra, druer, røde pepperflak, timian...

Start denne festlige skinken med rabarbrasirup: noe av den blandes med sennep og brukes til glasering ...

Tørket oksekjøtt
Tid: 7 timer og 15 minutter
Kompleksitet: gjennomsnittlig
Mengde: 12 stykker
Storfekjøtt, sukker, hvitløkspulver, løkpulver, malt cayennepepper, malt chipotlepepper, koriander, paprika...

Jerky er et tørket kjøtt som opprinnelig ble tilberedt av amerikanske urfolk for å bevare produktet så lenge som mulig. I dag...

Braeburn stuet eplesyltetøy
Tid: 1 time
Kompleksitet: lett
Mengde: 3 ss.
epler, honning, kanel, eplejuice, nellik, sherryeddik, sitron...

Dette syltetøyet er laget med saftige og smakfulle Braeburn-epler, som er stuet i en blanding av kløverhonning og kanel, og deretter...

Marinerte oliven
Tid: 55 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 8 ss.
Hvitløk, appelsiner, sukker, sherryeddik, sjalottløk, Anaheim-paprika, fennikelfrø, koriander, sennepsfrø, rosa pepperkorn, oliven...

Til denne forretten er det best å bruke svarte og grønne oliven av forskjellige varianter med steiner, for eksempel Cerignola, Manzanilla eller...

Varme marinerte oliven
Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 10
oliven, fennikelfrø, appelsinskall, røde pepperflak, timian...

Før du serverer en enkel forrett som marinerte oliven, kan du varme dem opp med en mer kompleks smak ...

Søt og sur kål- og reddikrelish
Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
Rødkål, rødløk, eplecider, eplecidereddik, jicama, grønnsaksrelish, rødbeter, pepperrot, dill...

Denne relishen er laget med rødkål, noe som betyr at den ikke bare er deilig, men også livlig og slående. Utmerket...

Tidligere Neste

1 2 3 4



Navigasjon

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt