Hjem "oppskrift

Kulinariske oppskrifter



Vi har satt sammen en samling av kulinariske oppskrifter fra hele verden. Alle oppskriftene er laget og testet av profesjonelle kokker.

De inneholder detaljerte tilberedningsinstruksjoner og bilder av de ferdige rettene. Oppskriftene er oppdatert og forbedret for å gjenspeile moderne trender innen profesjonell matlaging.

Detaljerte matlagingsinstruksjoner vil lære deg profesjonelle matlagingsteknikker. Når du tilbereder oppskriftene våre, kan du improvisere og erstatte ingredienser slik du synes passer.

Våre kulinariske oppskrifter er perfekte for både spesielle anledninger og hverdagsmåltider. Du vil oppdage nye smaker og uvanlige matkombinasjoner, og overraske familie og venner.

Våre oppskrifter med bilder vil hjelpe deg med å servere retten din vakkert. Denne samlingen av kulinariske oppskrifter vil lære deg hvordan du raskt og deilig tilbereder enhver rett.

Kategorier


Sunn mat


Enkle og raske oppskrifter


Forretter


Supper


Hovedretter


Salater


Hurtigmat


Sauser


Grill, grillfest


Bakeri


Desserter


Drikkevarer


Alkoholholdige cocktailer


Tilberedningsmetoder


Hermetikkvarer


Sesongretter


Festlige retter


Verdens kjøkken

Deilige og vakre retter populære på Instagram
Deilige og vakre retter populære på Instagram
Finsk bakt pannekake "Pannukakku"
239 kcal
Tid: 1 time
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8
premium mel, egg, melk...

Pannukakku er en finsk ovnsbakt pannekake som ligner på den mer berømte nederlandske babypannekaken. For...

Pannekaker med kokosmel
610 kcal
Tid: 25 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 2
Kokosmel, egg, kokosmelk, yoghurt, kokosflak...

Kokosmel er et deilig og smakfullt glutenfritt alternativ til hvetemel, men det kan være vanskelig å jobbe med. Denne oppskriften...

Stekte egg på toast
1280 kcal
Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 2
egg, pepper jack-ost, tomater, bacon...

Sørg for å prøve denne frokosten fra Ree Drummond. I stedet for vanlig brød bruker hun toast med bakt...

Eggerøre med bønner og avokado
1168 kcal
Tid: 50 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
egg, tortilla, cannellinibønner, chipotlepepper, cotijaost, avokado...

Huevos rancheros, en klassisk meksikansk frokost med bønner og eggerøre, er rik på protein og gir langvarig energi. Hoved...

Smørbrød med stekte egg, tomater, ostesaus og bacon
158 kcal
Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8
egg, plommetomater, bagels, pancetta, geitost, ruccola...

Giada De Laurentiis løfter den klassiske BLT-sandwichen ved å erstatte bacon med italiensk pancetta. For den perfekte...

Røde fløyels kanelsnurrer
601 kcal
Tid: 3 timer og 15 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 12
premium mel, kanel, brunt sukker, kremost...

Å bruke ferdigkjøpt red velvet-kakeblanding i denne oppskriften på gjærdete kanelboller reduserer blandetiden og ...

Blåbær- og bærsmoothie
117 kcal
Tid: 8 timer og 10 minutter
Kompleksitet: lett
Mengde: 700 ml.
bananer, jordbær, blåbær...

Start dagen med denne fruktige, melkefrie smoothien som er rik på antioksidanter, omega-3-fettsyrer og vitaminer.

Jordbærkaker
148 kcal
Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8
selvhevende mel, jordbærsyltetøy, yoghurt...

Denne jordbærkaken er ikke bare til dessert. Du kan spise den til frokost! Kjeksene er laget med det mest...

Kassava-potetkroketter med mozzarella
416 kcal
Tid: 1 time og 40 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 10
...

Nyt en frokost i costaricansk stil med enjucados, kassavakroketter fylt med ost. Fritert til...

Stekte egg med grønnsaker i former
290 kcal
Tid: 25 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
egg, grønnkål, paprika...

Trisha Yearwood lager disse eggmuffinsene uten deig. Hun kombinerer en base av grønnkål, cheddar og stekte paprikaer ...

Shakshuka med egg og urter
Tid: 45 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
egg, grønnkål, persille, hvitløk...

En frokost med stekt egg i stekepannen er perfekt for en sen søndagsfrokost med familie og venner. I stedet for tradisjonell...

Butterdeigspaier med blåbær og glasur
504 kcal
Tid: 2 timer og 20 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8
premium mel, egg, blåbær...

Si farvel til ferdigkjøpte terter! Disse fargerike og deilige frokostpaiene er enkle å lage hjemme. Fyll den hjemmelagde deigen med en skje...

Pannekaker laget av revne poteter og fylt med skinke og ost
1714 kcal
Tid: 25 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 1
poteter, paprika, smelteost, vårløk, avokado, bacon...

Denne oppskriften kombinerer klassiske frokoster – omeletter og hash browns – til et solid, næringsrikt måltid som er enkelt og ...

Egg- og baconmuffins
617 kcal
Tid: 1 time og 20 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
egg, vårløk, pecorino romano-ost, premiummel, bacon...

Nyt en komplett frokost i én liten muffins. Foruten biter av bacon og ost, er det et helt egg gjemt i midten ...

Fullkorn bringebærmuffins
219 kcal
Tid: 55 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 12
fullkornsmel, bringebær, sitronskall, rømme, havregryn...

Disse smakfulle muffinsene, toppet med friske bringebær og sitronskall, er laget med fullkornshvetemel og havregryn, som...

Sorghumbolle med yoghurt og krydrede epler
348 kcal
Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 1
epler, kokosolje...

Denne deilige kombinasjonen av sorghum, gresk yoghurt og eple ristet med kanel og ingefær er deilig, næringsrik og ...

Blomkålpizzabunn
267 kcal
Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
Blomkål, Asiago-ost, italienske krydder, marinara-saus...

Det er vanskelig å tro, men du kan lage pizza uten mel! Denne pizzabunnen er laget med revet blomkål, ost og egg...

Bakt potetsuppe (Ket-diett)
350 kcal
Tid: 1 time og 50 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
blomkål, reddik, selleri, hvitløk, bacon, cheddarost...

Stekt blomkål og reddiker gir denne mettende, kremete suppen massevis av rik smak og den perfekte teksturen. Server den ...

Bacon Cheeseburger Bowl (keto-diett)
480 kcal
Tid: 1 time
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kjøttdeig, cheddarost, romanosalat, cherrytomater, sylteagurk, bacon...

En bacon-cheeseburger er så deilig, og nå kan du nyte denne ostete, kjøttfulle godbiten mens du holder deg til ...

Posjert laks i Green Goddess-saus (Keto-diett)
390 kcal
Tid: 50 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
laks, hvitvin, dill, persille, ansjos, estragon, sitronsaft...

Denne elegante retten er rik på sunt fett, og selv om den ser forseggjort ut, er den faktisk ganske enkel. Og sausen, med sin overflod av friske...

Blomkålboller (keto-diett)
195 kcal
Tid: 1 time
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 25
Blomkål, mozzarellaost, provoloneost, parmesanost, italienske krydder, persille...

Hvem sier at du ikke kan spise pizza hvis du er på keto-dietten? Disse blomkålbollene er fullpakket med protein og...

Brokkoli med chilipepper og oliven i ovnen
Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
brokkoli, oliven, chilipepper, persille, vineddik, grønnsaksrelish...

Denne oppskriften ble inspirert av den mest populære vegetarbiffen – blomkålbiffen, men bruker brokkoli i stedet.

Braisert grønnkål med chili, hvitløk og sitron
Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Grønnkål, sitronsaft, hvitløk, chilipepper, spinat...

Calabriske chilipepper er ganske krydrede, men de har også røykfylte og fruktige toner som utfyller hvitløken og...

Hjemmelaget mandelpasta
279 kcal
Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 180 gram.
mandelpasta...

Det er ikke nødvendig å bruke masse penger på fancy nøttesmør når du kan lage ditt eget i små porsjoner for mindre....

Aubergine-grønnsaksgryte med maispolenta
330 kcal
Tid: 50 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
Purerte tomater, aubergine, paprika, hvitløk, italienske krydder, parmesanost, polenta, maisgryn, basilikum...

I Italia refererer ordet «ragù» vanligvis til en tykk kjøttsaus, men Ree Drummond har laget en grønnsaksversjon av ragù som...

Grønnsakspai med sopp
1016 kcal
Tid: 1 time og 35 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
søtpotet, selleri, pastinakkrot, erter, timian, rosmarin, maismel...

En varm og mettende pai er akkurat det kroppen din trenger når det kalde været setter inn. Det er også en flott rett til...

Potetpannekaker (pakoras) med yoghurtsaus
249 kcal
Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
Kikertmel, spinat, potet, garam masala, hvitløkspulver, gurkemeie, yoghurt, mynte, koriander, ingefærrot, sitronskall...

Lag denne smakfulle indiske forretten til din neste hjemmefest som alle vil elske. Strimlede grønnsaker...

Vegetarkjøttboller i karrisaus
991 kcal
Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8
kokosmelk, karripasta, limesaft, koriander...

Denne oppskriften fungerer med alle slags grønnsakskjøttboller, enten de er ferdigkjøpte eller hjemmelagde, som du liker. Hvis kjøttbollene er frosne,...

Grønnsaks-zucchini-lasagne
333 kcal
Tid: 1 time og 45 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8
gul squash, sjampinjong, spinat, ricottaost, mozzarellaost, basilikum, oregano, timian...

Denne vegetariske lasagnen er spesielt deilig om sommeren, når de ferskeste og mest modne grønnsakene er tilgjengelige. Lagene med nudler veksler...

Grønnsaksfritter med sterk dippsaus
584 kcal
Tid: 50 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
grønne bønner, okra, okra, brokkoli, maismel...

Biter av ferske grønnsaker som okra, grønne bønner og brokkoli dyppes i maisrøre og friteres til ...

Grønnsaksforrett «Spring Forest» med ranchdressing
45 kcal
Tid: 1 time og 25 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 12
agurker, gulrøtter, ranchdressing, hvitløkspulver, dill...

Lag en sunn snacks for barn med lyse, friske grønnsaker og ranchdipp, og for en morsom presentasjon, plasser grønnsakene i midten ...

Focaccia med grønnsaker
Tid: 2 timer og 45 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8
gjærdeig, focaccia-brød, premium mel...

«Takket være internett oppdaget jeg mitt nye favorittkunstmedium: grønnsaker!» deler Molly Yeh. «Og lerret ...»

Vietnamesiske tofuruller i rispapir
576 kcal
Tid: 45 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 12
Funchoza-nudler, tofu, gulrøtter, shiitakesopp, selleri, bønnespirer, mynte...

Vårruller, en populær gatemat i Vietnam, hjemlandet til kokk Charles Phan, lages vanligvis med reker og svinekjøtt. Men...

Egg Florentine med kremet spinat og bacon til frokost
468 kcal
Tid: 55 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Egg, spinat, Pecorino Romano-ost, fløte, tomater, hvitløk, muskatnøtt, tørrstekt skinke, prosciutto...

Dette er Giada De Laurentiis' lettere versjon av Eggs Benedict. Hun erstattet det tradisjonelle brødet med en tykk skive stor tomat,...

Havregrøt og eggbolle til frokost
370 kcal
Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 1
havregryn, chilipasta, kremost, sesamfrø...

Hvis du aldri har prøvd havregrøt med kyllingkraft, start med denne enkle oppskriften. Kyllingkraft, stekte egg og...

Sunne eple-bananmuffins til frokost
230 kcal
Tid: 1 time og 10 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 12
linfrø, fullkornsmel, epler, bananer, valnøtter, rosiner...

Hvis du ikke kan forestille deg frokost uten noe søtt, er sunne muffins det beste valget. De er akkurat passe mengde søtt og saftig takket være...

Frokostkruskake (3 varianter)
248 kcal
Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 1
Bananer, melk, egg, fullkornsmel, chiafrø, peanøttsmør, fiken, honning, valnøtter...

Du har sikkert hørt at frokost er dagens viktigste måltid. Etter en natts søvn er det viktig å lade opp kroppen med sunne...

Pannekaker med ricotta og appelsinsirup
310 kcal
Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Fullkornshvetemel, ricottaost, mandelmelk, lønnesirup, appelsinskall, egg...

Disse fullkornsricottapannekakene er deilig luftige, saftige og fristende. Blodappelsinen tilfører en...

Ferskenmuffins
255 kcal
Tid: 1 time og 15 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 18
premium mel, valnøtter, muskatnøtt, kanel, fersken, rømme, egg...

Nyt den livlige smaken og den fantastiske teksturen av fersken-cobbler i en muffinsstor bolle som er enkel å spise på farten. Takket være...

Maismuffins med ost og jalapeños
271 kcal
Tid: 45 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 12
maisstivelse, cheddarost, egg, chilipepper, honning...

Ree Drummond vet hvordan man starter morgenen riktig: hun baker møre maismuffins med ost og biter av grønnsaker...

Valnøttmuffins
345 kcal
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 9
premium mel, egg, brunt sukker, valnøtter...

Inspirert av klassisk pekannøttpai, er disse muffinsene like seige, sprø og utrolig ...

Krydrede mini-maismuffins
67 kcal
Tid: 25 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 24
Maismel, kanel, koriander, malt cayennepepper, spisskummen, egg, surmelk, kefir...

Disse små maismuffinsene er tilsatt en rekke krydder, inkludert paprika, kanel, spisskummen og cayennepepper, som ...

Bananmuffins med kirsebær
56 kcal
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 12
bananer, egg...

Disse kalorifattige muffinsene lages uten tilsatt mel eller sukker, og bruker bare fire ingredienser – bananer, egg, vanilje og kirsebær.

Kjeksdonuts i ovnen
90 kcal
Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 48
premium mel, muskatnøtt, kanel, egg, melk...

Det er ikke noe komplisert med å lage denne uvanlige godbiten fra Ree Drummond. Hun steker ganske enkelt smultringene i en muffinsform ...

Blåbær-rømmemuffins
213 kcal
Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 12
premium mel, blåbær, rømme, egg, sitronskall...

For å sikre at disse søte blåbærmuffinsene blir møre og luftige, er det viktig å ikke overpiske eller overelte røren. Når du...

Fisketacoer med tilapia salpicon
383 kcal
Tid: 25 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
tilapia, rødløk, limejuice, salat, tortilla...

Salpicón er en latinamerikansk rett laget av en blanding av malte ingredienser. Den spises vanligvis i...

Sjokoladesaus
227 kcal
Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
selvhevende mel, kakao...

Denne dessertsausen lages på samme måte som vanlig saus, men med selvhevende mel (dette er...

Blå frossen margarita
Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
tequila, limejuice, blå curaçao-likør...

Ree Drummond lagde denne livlige frosne margaritaen til et lite utdrikningslag. Det er en cocktail og dessert i ett ...

Thit kho trung: vietnamesisk braisert svinekjøtt og egg i kokoskraft
967 kcal
Tid: 3 timer og 20 minutter
Kompleksitet: gjennomsnittlig
Porsjoner: 8
Svinekjøtt, chilipepper, rødløk, fiskesaus, kokosvann, egg...

Selv om kho ofte er en kveldsrett som kan tilberedes på under en halvtime, får den en spesiell vri i løpet av høytiden. Med...

Tidligere Neste

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 459



Navigasjon

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt