Fint mel
En samling oppskrifter med ingrediensen fint mel.
Visninger: 4 150Disse delikate pannekakene fra Modena er laget med veldig fint mel. Fyllet er laget av italiensk pancetta (bacon fra svinemage) med tilsatt parmesan og rosmarin. les mer
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: Tyler Florence - kokk
Visninger: 18 823
Visninger: 18 823Tyler Florences hemmelighet bak en utmerket deig er hvetemel av type 00 – også kjent som «doppio zero» på italiensk. Det er et veldig finmalt mel med høyt proteininnhold som ofte brukes i Italia til brød og pizza. les mer
Tid: -- Kompleksitet: gjennomsnittlig Mengde: 3 pizzaer
