Hjem » Ingredienser » gåselever
 


Samling av oppskrifter med ingrediens - .




Kategorier: Hovedretter, Fugl, Salater, Løvig, .
Forfatter: - kokk
Forfatter:
Andefoie gras med fiken og portvinsausVisninger: 5 030

Denne elegante foie gras-forretten i restaurantstil vil være det perfekte tilskuddet til julebordet ditt, og den er mye enklere å tilberede enn du kanskje tror. Én fettlever gir seks porsjoner. Foie grasen kuttes i medaljonger og stekes i panne. les mer

Foie gras, appelsinjuice, balsamicoeddik, fiken, ruccola, endivesalat, portvin...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Kategorier: Hovedretter, Fugl, Forretter, Kjøtt, .
Foie gras med plommerVisninger: 3 919

Foie gras er en av de mest berømte delikatessene fra fransk mat. I motsetning til vanlig andelever har foie gras en rikere smak og en mer delikat, fløyelsmyk tekstur. Ved servering kuttes foie gras ofte i medaljonger, stekes i panne og... les mer

smør, brunt sukker, balsamicoeddik, plommer, foie gras...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt