Samling av oppskrifter med ingrediens - .
Forfatter: Marcela Valladolid - berømt kokk
Innhold:
Oksebryst er det perfekte kjøttstykket for langtidssteking. Selv om det er ganske seigt og fullt av bindevev, blir kjøttet etter lang braisering veldig saftig, med en rik kjøttsmak, og faller lett fra hverandre. les mer
Tid: 8 timer og 30 minutter pluss marineringstid Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Forfatter: Marcela Valladolid - berømt kokk
Denne deilige meksikanske burritoen er laget med oksekjøtt som er kokt i en krydret tomatsaus med løk, paprika og chilipepper. Den er laget med skjørtbiff, et kjøttstykke som kjennetegnes av sine store, rike fibre. Etter - les mer
Tid: 2 timer og 45 minutter
Kompleksitet: lett Mengde: 12 stk.








