Moskva-muldyr med limonade
Stemmer: 1
Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Den tradisjonelle Moscow Mule er en blanding av vodka, lime, sukker og ingefærøl (den klassiske cocktailen ble oppfunnet på 1940-tallet av en ingefærøldestiller). I denne versjonen, for ekstra pikante smaker og dybde, blander kokkene lønnesirup med frisk ingefær og tilsetter kullsyreholdig vann.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
Cocktail
- 1 stykke uskrelet ingefær (15 cm), kuttet i veldig tynne sirkler
- 1,25 kopper lønnesirup eller 1,5 kopper brun sukkersirup (oppskrift nedenfor)
- Saften av 6 sitroner (ca. 1 kopp)
- 170 ml avkjølt vodka
- 450 ml kaldt kullsyreholdig vann
Brun sukkersirup
- 1 kopp brunt sukker
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: kullsyreholdig vann, ingefærrot, lønnesirup, sitronsaft, vodka
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Sett til side 8 skiver ingefær til pynt. Ha de resterende skivene i en liten kjele med lønnesirupen og la det småkoke på middels lav varme. Kok i 10 minutter. Avkjøl i romtemperatur i omtrent 1 time.
- Sil den avkjølte ingefærblandingen over i et stort målebeger, trykk ned med en tresleiv eller slikkepott for å få ut så mye smak som mulig, og kast deretter ingefæren. Rør inn sitronsaft og vodka.
- For servering, fyll fire høye glass med is. Fordel limonaden jevnt mellom dem og topp med kullsyreholdig vann. Pynt hver porsjon med to skiver ingefær og server umiddelbart.
Brun sukkersirupHa sukkeret i en liten kjele, rør inn 1 kopp vann og la det småkoke på middels varme. Kok under omrøring i ca. 5 minutter til sukkeret er oppløst. Avkjøl helt før bruk.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
