Hjem » Kulinarisk leksikon » Katalog over alkoholholdige drikker » Sterke alkoholholdige drikker
 

Katalog over sterke alkoholholdige drikker


Begrepet «sterke drikker» brukes om usøtede drikker med høyt alkoholinnhold – fra 20 til 65 %.

- Brandy. Denne drikken drikkes vanligvis etter lunsjOrdet «brandy» kommer fra det nederlandske ordet «brandewijn», som betyr «brennende vin». Alkoholprosenten varierer fra 35–60 % ABV. Det finnes tre typer brandy: drue-, frukt- og eplebrandy.

- Gin. Den produseres ved å destillere einerbær. Ja, det er einerbæret som gir ginen sin unike aroma og smak. Drikkens styrke er 37–40 %. Gin deilig i cocktailer og juice. Det konsumeres vanligvis ikke i sin rene form.

- Rom. Rom er laget av sukkerrør eller svart melasse. Den får sin fantastiske smak etter lang lagring på eikefat. Gjennomsnittlig lagringstid for rom er omtrent 30 år, noen ganger lenger. Alkoholprosenten varierer fra 40 til 55 %.

- Vodka. Den produseres tradisjonelt ved å destillere fermentert korn eller poteter, selv om andre produkter som hvete, rug, mais, frukt og sukker nå kan brukes. Styrken varierer fra 35 til 50 %.

- Tequila. Denne alkoholholdige drikken er laget av den blå agaveplanten, som vokser i MexicoTequila kan variere i farge, avhengig av hvordan den produseres og lagres. Alkoholinnholdet varierer fra 40–50 %.

- Whisky. På gælisk (skotsk) betyr dette ordet «livets vann». Whisky lages ved å gjære hvete, bygg, rug og mais. Det finnes forskjellige typer av denne drikken: bourbon, single malt whisky, rugwhisky og andre. Drikkens styrke er 50–53,3 %.

Alle drikkene nevnt ovenfor har varierende styrker, og alle kan brukes til å lage forskjellige cocktailer. Ikke anta at bare fordi du drikker en alkoholholdig cocktail betyr det at den er helt alkoholfri.




Hvordan velge alkoholfrie drikker som passer til alkohol

Noen kombinasjoner virker som sendt fra himmelen. Bland disse rimelige drinkene med riktig brennevin.

Hvordan smake på øl

Ølsmaking er en fascinerende prosess! Denne artikkelen vil fortelle deg hva du bør se etter underveis.

Absint: Myter og virkelighet

En interessant artikkel om den mest mystiske alkoholholdige drikken – absint.

Campari-bittere

Dette er en sterk italiensk alkoholholdig drikk laget av urter med tilsatt bitter smak. Campari-bitter har et alkoholinnhold på 20,5 %, 21 % og 25 %.

Gin (alkoholholdig drikk)

Dette er en populær alkoholholdig drikk som kom fra Holland og slo rot i England, med en styrke på 10° til 55°, som har funnet sin bruk som

Appelsinbalsam

Appelsinmelisse, også kjent som appelsinbitter, er en alkoholbasert smakstilsetning laget av ekstraktet av bitter appelsin.

Bourbon (amerikansk whisky)

Bourbon er en amerikansk whisky laget av mais og lagret i forkullede eikefat. Bourbon serveres ren eller med

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt