Katalog over alkoholholdige drikker


Muskat

Vinen med dette navnet har en rik historie. En del av denne historien inkluderer øya Samos i Hellas, hvor lignende søte og sterkviner fortsatt produseres.

Øl

Øl består av fire hovedingredienser: bygg, vann, humle og gjær. Øl finnes i to typer: lyst og mørkt. De er forskjellige fra hverandre.

Syrah / Shiraz – druesort, vin

Syrah, eller Shiraz, produseres i Nord-Rhône-regionen i Frankrike, hvor viner som Côte-Rôtie, Hermitage og Cornas lages. I Sør-Rhône er druen

Tempranillo

Tempranillo er en spansk vin laget av røde druer. Den produseres i den sentrale delen av landet. Vinen drikkes fersk, så den

Hva kan brukes som erstatning for burgundervin i matlaging?

Hvis en oppskrift krever burgundervin og du ikke har det, kan du erstatte den med andre ingredienser.

Eplecider (eplevin)

Det er en alkoholholdig drikk med et alkoholinnhold på 2–7 %, produsert av epler. Eplecider har en gyllen eller ravfarget farge og en behagelig aroma.


Tilbake Framover
Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt