Gammeldags cocktail
Stemmer: 3
Tid: 5 minutter pluss isfrysetid
Kompleksitet: lett
Mengde: 1 cocktail
Kompleksitet: lett
Mengde: 1 cocktail
Old Fashioned er kanskje den mest populære whiskycocktailen. Den er enkel: whisky, et par dæsjer Angostura, en dæsj sukker og is. En tradisjonell Old Fashioned er garnert med et kirsebær og en appelsinskive, men du kan gå et skritt videre og fryse isbiter med appelsinskall frosset i hver terning spesielt for denne cocktailen.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 0,5 ts granulert sukker
- 2 dråper bitter, som for eksempel Angostura
- 1 stripe appelsinskall
- 60 ml whisky
- 1 kirsebær i brandy, valgfritt
- Isbiter med appelsinskall
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: whisky, Angostura-bittere, Appelsinskall
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Bland sukker, Angostura og appelsinskall i bunnen av et gammeldags glass og mos.
- Hell i whiskyen og tilsett kirsebærene, hvis du bruker dem. Tilsett noen appelsinisbiter.
Note
For å lage appelsinskall, skrell appelsinskallet i lange strimler og rull dem til krøller. Legg en krøll med skall i hvert isbitbrett, dekk med destillert vann og frys ned over natten.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
