Ølbaserte cocktailer

Forvandle favorittølet eller -lageret ditt til en cocktail du kan bruke til å se på sport.

Dine favorittøltyper, men bedre

Så, din Snacks på kampdagen – det er en total touchdown (vi vet at favorittsnacksene dine er Chile, kyllingvinger og Osteretter formet som en fotball!), men når det gjelder drinker, tar du bare et par øl? Ikke noe problem! Det er enkelt å ta favorittølene dine med kalde øl til neste nivå. Enten du liker IPA-er eller stout (eller noe imellom), har vi alle oppskriftene du trenger, og vi starter med denne syrlige, krydrede Micheladaen. Denne cocktailen lages på bare 10 minutter og passer perfekt til pølser. trukket svinekjøtt og andre snacks til sportstitting. For den perfekte smaksbalansen, velg et mørkt meksikansk øl til denne cocktailen og tilsett chilipulver, akkurat som Jeff gjør!

Michelada «Supreme»

Jeff Mauro gir den tradisjonelle micheladaen en vri ved å tilsette fiskesaus, sterk saus og chilipulver.

Oppskrift: Michelada Supreme Cocktail

Sangria med øl

Bruk hveteøl og druesaft som base for denne sangriaen i stedet for hvitvin.

Oppskrift: Sangria med øl

Kaffestout

En dobbel shot kaffe (espresso og likør) og søt solbær fremhever sjokoladetonene i denne mørke stouten.

Oppskrift: Sjokolade-kaffeøl

Ølcocktail med lime

Sandras cocktail med tre ingredienser tar bare fem minutter å lage.

Oppskrift: Limeølcocktail

Sterk Bloody Mary med øl

Brun ale med en søt maltsmak gir volum og sprudling til den klassiske Bloody Mary. Denne versjonen er tynnere enn standardcocktailen, noe som gjør den enklere å nippe til snacks.

Oppskrift: Bloody Mary med øl og pepper

Manhattan med ølgranita

En iskald ølgranita er basen for denne godbiten for voksne. Hvis du foretrekker søtere cocktailer, velg en bourbon med høyt hveteinnhold; hvis du foretrekker en skarpere smak, velg en bourbon med høyt ruginnhold. Uansett vil cocktailen være deilig.

Oppskrift: Manhattan ølsmoothie

Ingefær Shandy

En shandy er en klassisk kombinasjon av øl og limonade. Krydret ingefærsirup og syrlig sitronsaft komplementerer ølet, mens kullsyreholdig vann gir ekstra sprudling. For en enkel dessert kan rester av ingefærsirup tilsettes en bolle med bær.

Oppskrift: Ingefærshandy med pale ale

Appelsinbiestikkcocktail

Honning og appelsinlikør oppveier søtheten i hveteølet, mens bitter fremhever de krydrede tonene. For en mer uttalt sitrussmak, press saften fra en appelsinbåt ned i cocktailen.

Oppskrift: Biestikkcocktail

Ølpunsj for å se kampen

Server gjestene dine en punch laget med øl og limeade.

Oppskrift: Ølpunsj med lime

Gammeldags cocktail med øl

Denne ølbaserte drikken inneholder de klassiske ingrediensene i en gammeldags cocktail: bourbon og bitters.

Oppskrift: Gammeldags cocktail med ravfarget ale