Frossen grancocktail
Stemmer: 1
Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 1
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 1
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 604, totalt fett - G., mettet fett - G., proteiner - G., karbohydrater - G., fiber - G., kolesterol - mg, natrium - mg, sukker - G.
Kalorier 604, totalt fett - G., mettet fett - G., proteiner - G., karbohydrater - G., fiber - G., kolesterol - mg, natrium - mg, sukker - G.
Denne cocktailen med hint av ingefær, tranebær og sitrus er perfekt for vinterferien. Den er basert på ingefærsirup, som du kan lage på forhånd og oppbevare i kjøleskapet. For en vakker presentasjon, pynt kanten av hvert glass med hakket kandisert ingefær.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
Cocktail
- Knust kandisert ingefær, til pynt på glasset
- 20 ml limesaft + en limebåt til å fukte kanten av glasset
- 45 ml vodka
- 30 ml hvit tranebærjuice
- 15 ml hylleblomstlikør, for eksempel St-Germain
- 15 ml appelsinlikør, for eksempel Cointreau
- 7 ml ingefærsirup, se oppskrift nedenfor
Ingefærsirup
- 0,5 kopper sukker
- 7 cm ingefærrot, skrelt og kuttet i skiver
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: limesaft, tranebærjuice, vodka, hylleblomstlikør, ingefærrot
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Legg det kandiserte ingefærskallet på en liten tallerken. Fukt kanten av glasset med en limebåt, og trykk deretter kanten inn i det kandiserte ingefærskallet slik at det fester seg. Fyll glasset med is.
- Bland vodka, tranebærjuice, limejuice, hylleblomstlikør, appelsinlikør og ingefærsirup i en shaker fylt med is. Rist kraftig i 10–15 sekunder og sil over i et garnert glass.
- Ingefærsirup:
Bland sukker, ingefær og 0,5 kopper vann i en liten kjele. Kok opp, reduser varmen og la det småkoke under omrøring til sukkeret er oppløst. Ta kjelen av varmen, dekk til og la det trekke i 30 minutter. Sil sirupen over i en beholder, dekk til og sett i kjøleskapet. Kan oppbevares i opptil to uker. Gir omtrent 0,5 kopper.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
