Frossen Michelada på pinne
Stemmer: 1
Tid: 8 timer og 15 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 363, totalt fett 1 G., mettet fett 0 G., proteiner 5 G., karbohydrater 35 G., fiber 3 G., kolesterol 0 mg, natrium 429 mg, sukker 3 G.
Kalorier 363, totalt fett 1 G., mettet fett 0 G., proteiner 5 G., karbohydrater 35 G., fiber 3 G., kolesterol 0 mg, natrium 429 mg, sukker 3 G.
En Michelada er en forfriskende meksikansk cocktail laget med øl, tomatjuice, sterk saus og diverse krydder. En Michelada er spesielt deilig når du er bakfull. For å ha cocktailen for hånden, frys tomatbunnen i isformer. Når du er ute etter en forfriskende drink på en varm dag, dypp bare iskremen i et glass øl og nyt!
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 800 ml tomatjuice
- 3 spiseskjeer sellerisalt
- 1 ss. chipotle-hot saus
- 1 ss friske timianblader
- 1 ss Worcestershiresaus
- 1/4 ts ferdiglaget pepperrot
- Saften av 1 lime
- 2 jalapeñoer, tynt skivet
- 1/4 kopp chilipulver
- 1 lime, kuttet i båter
- 8 flasker kaldt meksikansk øl (anbefalt: Modelo)
- Spesialutstyr10 iskremformer; 10 iskrempinner; 8 store ølglass
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: tomatjuice, Worcestershiresaus, limesaft, lett øl
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- I en mugge blander du tomatjuice, 1 ss sellerisalt, sterk saus, timian, worcestershiresaus, pepperrot og limejuice; rør godt.
- Hell blandingen i isformer, og la det være ca. 0,3 cm plass over toppen. Legg 2–3 jalapeño-skiver på sidene av hver form. Frys i 8 timer eller over natten. Ta iskremen forsiktig ut av formene.
- Bland de resterende 2 spiseskjeene med sellerisalt og chilipepper på en tallerken. Gni kantene på 8 store ølglass med limebåter, og dypp dem deretter i krydderblandingen. Hell ølet i glassene. Legg iskremen, med pinnene opp, i ølet.
Kategorier:
Oppskriftsamlinger
Lignende oppskrifter
