Krydret sangria med tranebær og klementiner

Stemmer: 1

Hvordan lage krydret tranebær-clementin-sangria

18+ Overdrevent alkoholforbruk er skadelig for helsen din!

Tid: 4 timer og 55 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8

Næringsinnhold per porsjon:

Kalorier 283, totalt fett - G., mettet fett - G., proteiner - G., karbohydrater - G., fiber - G., kolesterol - mg, natrium - mg, sukker - G.

Denne velduftende, krydrede sangriaen lages først som gløgg, med krydder, svart te og lønnesirup for søthet. Deretter tilsettes vin og frukt, og drikken kjøles ned for å lage en forfriskende høstsangria.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

12 allehåndebær
10 nelliker
4 grønne kardemommekapsler, lett knust
2 kanelstenger
2 poser med svart te
1 ss lønnesirup
1 pakke (280 g) frosne tranebær, tint
1 flaske (750 ml) Bordeaux eller annen fyldig rødvin
1 kopp appelsinlikør, for eksempel Grand Marnier
2 klementiner eller små appelsiner, i tynne skiver
7 cm ingefærrot, skrelt og kuttet på langs i 0,5 cm tykke skiver.

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: rødvin, tranebær, lønnesirup, allehånde, nellik, Appelsinlikør

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

I en liten kjele blander du allehånde, nellik, kardemomme, kanel og 2 kopper vann og koker opp. Ta kjelen av varmen, tilsett teposene og la det trekke i 5 minutter. Kast teposene og la blandingen koke opp igjen. Tilsett lønnesirup og tranebær og la det småkoke i 2 minutter. La det avkjøles, og hell deretter blandingen i en 3-liters mugge.
Ha vin og likør i muggen og rør om. Tilsett klementiner og ingefær, og dekk muggen med plastfolie. Sett sangriaen i kjøleskapet i minst 4 timer, eller over natten.