Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8

Vintersangria med tranebær - en detaljert oppskrift.

Ingredienser:

• 2 liter avkjølt søt musserende rødvin (helst Rosa Regale)
• 2 kopper appelsinjuice uten fruktkjøtt
• 90–180 ml appelsinlikør
• 2 spiseskjeer honning
• 1 kanelstang
• 2 blodappelsiner eller klementiner (kun fruktkjøttet, uten skall eller hinner)
• 2 kopper ferske tranebær
• 1 Anjou-pære (rød), skrelt, uten kjernehus og kuttet i 0,5 cm store terninger
• 1 liter avkjølt sitron-lime-farget vann
• 1 Granny Smith-eple (eller annet syrlig eple), skrelt, uten kjernehus og delt i 1/4-tommers terninger

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

Appelsinjuice, Appelsinlikør, kullsyreholdig vann, musserende vin, Appelsiner, mandariner, pærer, epler, tranebær, kanel, honning

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• Bland appelsinjuice, appelsinlikør og honning i en stor mugge eller punsjbolle. Tilsett kanelstangen, blodappelsinen, tranebæren, eplet og pæren. Rør.
Trinn 2
• La stå i romtemperatur i minst en time før servering. Tilsett vin og kullsyreholdig vann, rør forsiktig og server umiddelbart med is.

Stemmer: 4