Slå «Heksedrikk»
Stemmer: 2
Tid: 25 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8
En Halloween-fest vil bli begeistret av denne heksedrikken, forkledd som en punsj laget av agurker, jalapeños, limesaft, sukker og brus. Foruten den eksplosive sitrussmaken med chilipepperens krydder, vil denne "drikken" også glede med sin uhyggelige, knallgrønne farge. For ekstra troverdighet kan du ha vingummiormer eller øyeepler i hver porsjon. Du kan også lage en voksenversjon ved å erstatte mesteparten av sitron-lime-brusen med gin.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 8 iranske agurker, hakket
- 2 jalapeñopeppere (fjern frøene for å redusere varmen), hakket
- 2/3 kopp sukker
- 1 ss + 2 ss ferskpresset limesaft (fra ca. 10 lime)
- 1 teskje ancho chilipulver
- 2 kopper sitron-lime kullsyreholdig vann
- Gummiøyne eller ormer, til servering
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: agurker, Persisk agurk, jalapeño pepper, sukker, limesaft, ancho pepper, limelimonade, kullsyreholdig vann, marmelade
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Kjør agurkene, jalapeñoen, sukkeret og 2,5 dl vann i en blender til en jevn masse. Sil gjennom en finmasket sil og over i en stor mugge. Tilsett 2,5 dl limesaft og rør. Sett i kjøleskapet til servering.
- Hell de resterende 2 spiseskjeene med limesaft på en tallerken. Bland 2 spiseskjeer salt og chilipulver på en annen tallerken. Dypp 8 glass med kant i limesaften, deretter i krydderblandingen. Fyll glassene med is.
- Hell brusen i en mugge og rør om, hell deretter punsjen i glass. Pynt hver porsjon med vingummiøyne eller ormer.
Note
For en voksen punch, bruk gin i stedet for brus. Bare tilsett en skvett brus for å søte drinken.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
