Tid: 3 timer.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 18

Tranebærpunsj – detaljert oppskrift.

Ingredienser:

• 8 kardemommekapsler
• 4 rør kanel, smuldre
• 12 hele fedd
• 350 g konsentrert tranebærjuice
• 4 kopper rødvin
• 1/3 kopp honning
• Tranebær og appelsinskiver, til pynt

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

kardemomme, kanel, nellik, tranebærjuice, rødvin, honning, tranebær, Appelsiner

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• Legg kardemomme, kanel og nellik i to lag med osteklede, rull dem sammen til en pose og knyt en knute.
Trinn 2
• I en kjele, fortynn den konsentrerte tranebærjuicen med vann i henhold til anvisningen på pakken. Tilsett vin, honning og krydderpose. Sett kjelen på komfyren, dekk til og la det småkoke på lav varme i 2–3 timer. Når koketiden er over, fjern krydderne og avkjøl punsjen til romtemperatur. Hell punsjen i glass og pynt med tranebær og appelsinskiver.

Stemmer: 2