Jalapeno pepper

Denne shakshukaen bruker tradisjonelle meksikanske ingredienser som tomatilloer, krydrede jalapeños og søte poblano-paprika for å lage en rik, livlig grønn saus toppet med eggerøre som passer perfekt til... les mer

• Tomatillo og grønn tomat Chow Chow
• Tomahawk-svinekjøttsteker

Tomahawk-biffer er svinekamkoteletter med lange, trimmede bein som ligner økser. En flott måte å imponere gjestene dine på. Vend dem i grove panko-brødsmuler, stek til de er pent sprø, og server. les mer

• Agurksuppe
• Saus

Denne kalde agurksuppen er klar på få minutter: bare bland agurker, honning, salt og pepper i en blender og kjør. La den avkjøles helt, hell den deretter i glass og server som en forfriskende forrett, med en sterk yoghurtsaus og... les mer

Det er vanskelig å tro at søt vannmelon og krydret jalapeño kan kombineres i samme drink, men det gjør det virkelig! Etter en slurk vil du føle den forfriskende kjøligheten fra vannmelonen, etterfulgt av den svake varmen fra chilipepperen – litt uventet, men – les mer

• Fylling
• Tamale

Tamales trenger ikke nødvendigvis kjøtt som fyll. Med riktig kombinasjon av grønnsaker og krydder er vegetariske tamales like deilige som kjøttbaserte. En trykkoker fremskynder kokeprosessen, og fordi dampen trenger inn i... les mer

• Fylling
• Taco-krydderblanding

Det som gjør disse tacoene virkelig deilige og fyldige er Alton Browns hjemmelagde krydderblanding, som han tilsetter i kjøttdeigfyllet. I tillegg til krydderne inneholder denne magiske blandingen et hint av maisenna for den perfekte konsistensen. les mer

• Forrettsalat
• Påfylling av drivstoff
• Til servering

Hvis du lurer på om du skal servere salat eller dipp på en fest, bør du vurdere denne livlige, sprø forrettsalaten i en kremet dressing som er ment å spises med pommes frites, ikke en gaffel. Ikke bli overrasket av den tunge dressingen: les mer

Denne supersaftige, tykke burgeren kombinerer sødmen fra ananas, typisk for hawaiisk mat, med den sterke jalapeñopepperen. Burgeren består av to karbonader: en kjøttkake toppet med smeltet provoloneost, og en sprø baconkake, også toppet med... les mer

Lime-, appelsin- og sitronsaft kombinert med tequila og aromatiske krydder skaper en forfriskende sitrusmarinade til kyllingbryst, som sørger for at det møre kjøttet ikke tørker ut på grillen og blir saftig og pikant etter steking. les mer

Pulled chicken er flott til tacoer, burritos eller smørbrød. For å lage det på få minutter, bruk kyllingmedaljonger (skiver av kyllingbrystfileter). Stek dem på samme stekeplate med grønnsaker i... les mer

• kålsalat
• Salatdressing

Sunny Anderson forbedrer ferdigkjøpt coleslaw-blanding med julienne-hakkede epler, friske urter og syltet jalapeño. Det er en vitaminrik høstrett som passer perfekt til pulled pork eller smørbrød. les mer

Den populære jalapeño-popper-forretten med kremost er klar til Halloween! Pakk hver fylte paprika inn i en stripe deig, som minner om mumiebandasjer, og stek deretter i ovnen. Fjern de ytre lagene fra jalapeño-halvdelene. les mer

Denne deilige asiatisk-inspirerte retten med oksekjøtt og grønnsaker tilberedes med wokteknikken og står på bordet på bare 15 minutter. Forbered alle ingrediensene på forhånd for å unngå distraksjoner, og oppbevar den i nærheten av komfyren. Perfekt - les mer

Ree Drummond bestemte seg for å forbedre smaken på butternut squash-suppe ved å tilsette noen ingredienser som er typiske for Tex-Mex-kjøkkenet: malt chilipepper, spisskummen og fersk jalapeño. Ree delte også hemmeligheten sin for å fryse og oppbevare den: les mer

• Søt og krydret marinade
• Squash

Det er vanskelig å forestille seg en fajita uten paprika, men hvis du eksperimenterer med protein ved å tilsette reker i stedet for tradisjonelt kjøtt, hvorfor ikke bytte ut paprikaen med sesongens zucchini og squash? Uansett er fajitas alltid morsomt, og— les mer

• Krydderblanding
• Grapefruktsalsa

Saftig, bakt laksefilet med en søt-smakfull smak serveres med en frisk, syrlig salsa laget med grapefrukt, søt og sterk paprika. Salsaen kan lages med fersk grapefrukt, nøye skrelt eller hermetisk grapefrukt. les mer

Denne fantastiske wokretten er klar på få minutter. Kylling og grønnsaker wokes i en søt og krydret saus i en wok på høy varme under konstant omrøring. Så forbered alle ingrediensene på forhånd og sett dem frem i nærheten av komfyren for å unngå... les mer

• Bakte bønner med bacon
• Kandisert jalapeño

Hvite bønner småkokes i en lett, søt og krydret tomatsaus med melasse og sennep, og serveres toppet med salte, sprø baconbiter og kandiserte jalapeños, som gir retten en rekke smaker. For å spare tid, les mer

• Syltede jalapeños
• Vannbakte butterdeig
• Maiskrem
• Glasur

Hvis du tror jalapeños bare passer til krydrede retter, bør du sjekke ut disse fantastiske hvite sjokolade-eclairene! En annen overraskelse i denne desserten er maisen. Den brukes til å lage det deilige vaniljesausfyllet som fyller bakverkene. Enkelt sagt, les mer

• Suppe
• Ristet brød

For en rikere og mer intens tomatsuppe, lag den med stekte grønnsaker. Legg alle grønnsakene på en stekeplate, stek dem og kjør dem deretter i en blender til de er glatte. Varm opp suppen igjen, og tynn den ut med mer kraft om nødvendig. les mer

• Baguette-terninger
• Vinaigrettedressing
• Salat

Den klassiske italienske panzanella-salaten er laget med brødterninger og søte tomater, dynket i en syrlig vinaigrette. Sunny Anderson bestemte seg for å tilsette mer smak og farge ved å tilsette fersk spinat. Og syltede jalapeños... les mer

• Saus
• Ribbein

Hjemmelaget appelsin- og jalapeñosyltetøysaus gir en herlig smak til ovnsbakte svineribbein. Pensle den på ribbeina mens de steker, og de blir saftige og deilig klissete. Til denne oppskriften, velg en mer... les mer

• Spre
• Pølser

Elskere av sterk mat vil elske disse jalapeño popper-pølsene. De hakkede paprikaene blandes inn i det kremete brødpålegget, og deretter toppes de ferdige pølsene med frityrstekte jalapeños. Men hvis det er for sterkt for deg, kan du toppe dem med... les mer

• Grønnsaker
• Saltlake

Mariner grønnsakene i en lake med honning og kornete sennep, og de vil være klare til å spises på bare noen få timer. Sunny Anderson foreslår å tilsette skivet babymais til agurkene. Grønnsakene vil være syrlige og søte med en behagelig smak. les mer

Hvis du tenker på å servere tequila på en unik måte på festen din, bør du vurdere jalapeño popper shots. Jalapeño poppers forvandles til spiselige shotglass for tequila og limejuice. Det blir en meksikansk-inspirert godbit! Fordi noen av poppersene... les mer

Denne forfriskende coleslawen er fullpakket med smak. Syltede jalapeños gir en mild krydderaktig smak, majones gir en kremet smak, og eplecidereddik gir et hint av syrlighet og sødme. Det er den perfekte tilbehøret til grillet kjøtt, burgere og... les mer

• Deig
• Glasur

Søte hermetiske ferskener og krydrede jalapeños passer perfekt i Sunny Andersons maisbrød. Så snart brødet kommer ut av ovnen, drypper Sunny det med en smørglasur og— les mer

Navnet på denne meksikanske retten antyder at de møre, kokte bønnene stekes i panne med krydder, og de moses delvis for å skape en tykk, kremet og deilig smak. Retten er ganske allsidig og brukes i les mer

Tradisjonell peruansk ceviche med mahi mahi er en klassisk rå forrett som kombinerer den friske smaken av fisk med andre sprø og saftige ingredienser. Den er enkel å lage, ser sofistikert ut og er perfekt for sommeren. les mer

Marinerte zucchini-nudler er et deilig supplement til kjøtt, fjærkre eller fisk. Bruk en spiralizer eller rivjern til å skjære zucchinien i tynne nudler, stek dem lett i en panne med krydder og chili, og hell deretter i saltlaken. les mer

Grillet søt mais med røyksmak, søte cherrytomater, mør avokado og et hint av sterk pepper – den perfekte sommersalaten til grillet kjøtt. Maisen grilles med skallet, men den må først bløtlegges i les mer

For en moderat krydret, pikant guacamole, bruk én hel jalapeño-pepper for hver to avokadoer. Husk at chilipepperfrø gir enda mer styrke, så du kan fjerne dem for å dempe smaken litt. les mer

Guacamole er en av de sunneste dippene, laget med ferske grønnsaker, urter, ferskpresset sitrusjuice og ikke en dråpe overflødig fett. Men noen ganger vil du gjøre noe sunt enda mer deilig. Ree Drummond tilsatte røkt... les mer

For en fyldigere, røykfylt smak, prøv grillede avokadohalvdeler og chilipepper. Denne oppskriften krever grilling av grønnsakene, men hvis du har tilgang til en utendørs grill, kan du også bruke en grill. les mer

Denne oppskriften avslører hemmeligheten bak Chipotles berømte guacamole. Å bruke like deler ferskpresset sitron- og limesaft skaper en kraftig og syrlig smak. Hvis du foretrekker det, kan du... les mer

• Chile
• Omganger

Denne krydrede chili con carne (eller rett og slett chili) med en indisk vri er en frisk vri på en klassisk Tex-Mex-rett. Kjøttdeig av kylling og knuste kikerter krydres med jalapeños, krydder og en generøs klatt sriracha-saus. Kult - les mer

Lag smakfulle, varme smørbrød med ost, jalapeños fylt med kremost og stekt, krydret chorizo. Du trenger firkantet hvitt smørbrød (som Pullman). Rist til - les mer

Denne smakfulle versjonen av apebrød er fullpakket med aromatiske krydder, sprø jalapeños fylt med kremost og massevis av klissete Monterey Jack-ost. Denne forretten som kan tas fra hverandre er perfekt for ølfylte fester hjemme. les mer

• Rösti
• Sort pepper og jalapeño-saus

Den perfekte mettende frokosten som holder deg mett lenge. Sprø hash browns laget av revne poteter er fylt med klissete cheddarost inni og toppet med en skorpe av Asiago-ost ​​utenpå. Serveres med et stekt egg og en rask rømmesaus med sort pepper og... les mer

Denne søte og krydrede vegetarretten beviser nok en gang at blomkål er dronningen av grønnsaker og kan til og med erstatte kylling. Kung Pao-kylling stammer fra Sichuan-provinsen, men er populær i andre regioner i Kina og utenfor. I denne les mer

Gi tradisjonell guacamole en frisk sommerpreg ved å tilsette avokado og litt sesongens frukt. Jordbær og mango er en perfekt kombinasjon for en frisk og smakfull snacks sammen med tortillachips. Hvis du foretrekker noe litt sterkere, les mer

• Søt og krydret marinade
• Pepper og løk

En honning-jalapeño-marinade myker opp seigheten til flanksteken, og etter grilling blir kjøttet perfekt saftig til disse solide fajitasene. Skjær biffen tynne på tvers av fibrene og server i tortillaer med stekte paprikaer og løk, garnert med les mer

Med denne thailandskinspirerte retten trenger du ikke å ofre smak for å kutte ned på kaloriene. Denne wokretten med reker i en lett saus inneholder 400 kalorier mindre enn en tilsvarende porsjon klassisk rekescampi. Den er verdt et forsøk hvis du er i... les mer

Med denne oppskriften beviser Ina Garten at selv en snack som nachos, vanligvis servert mens man ser på en sportskamp, ​​kan være elegant. Forvent en utrolig deilig kombinasjon av chips, krabbe, chili, cheddar, syltet jalapeño, avokado og— les mer

Jalapeño, appelsin, grapefrukt, sitron og frisk mynte gir denne tunfisk-sashimien et bredt spekter av smaker. Og prikken over i-en er de tørre risnudlene. En enkelt knekt pinne er nok til å gi den saftige forretten et sprøtt preg. les mer

Denne salaten kombinerer alt du elsker med tacoer, fra tortillaer til ost. I stedet for kjøtt, tilsett hermetiske bønner, helst to typer, som pinto og svarte. Og ikke glem den viktigste ingrediensen: tacokrydder. Det er dette som gjør denne salaten så god. les mer

Denne oppskriften er et bevis på at snacks kan være deilige og utrolig sunne. Edamame-dippen er rik på protein og fiber, gresskarkjerner gir en nøtteaktig og sprø smak, og rød jalapeño gir et behagelig kick. les mer

Stek krabbebeina i smør med hvitløk, ingefær, vårløk, jalapeño og sort pepper, og server med ris og den sterke sausen fra pannen dryppet over. Skjær snitt i skallet på hvert stykke før steking for å gjøre krabbekjøttet lettere å spise. les mer

Brokkoli stekes i ovnen til den er mør inni og sprø utenpå. Bland den med cashewnøtter for en sprø smak, hakkede jalapeños for en fin smak og fiskesaus for å gi den smaker fra kjøkkenet. les mer

Hvis du elsker pai, men ikke har tid til bryderiet, kan du prøve denne enkle versjonen: fyllet er en tykk suppe og serveres med en skive krydret skorpe, stekt separat. Denne versjonen tilbyr en kombinasjon av smaker: les mer

• Kalkunruller
• Tranebærsalsa

Taquitos er meksikanske mais-tortillarør fylt med kjøtt, ost og grønnsaker, som stekes i olje til de er sprø og serveres som forrett med salsa. Taquitos lages vanligvis med små tortillaer - les mer

Hermetiske bønner er et solid fyll til meksikanske tortillaer. les mer

Hoisinsaus, Shaoxing-risvin og soyasaus, sammen med hvitløk og ingefær, gir denne kjøttgryten en rik asiatisk smak. Kjøttet småkokes i en slow cooker i flere timer, noe som resulterer i en saftig og mør gryterett. Rør inn bok choy helt på slutten for... les mer

For å lage denne enkle meksikanske forretten, bland tomatillos med avokado og fordel pastaen i sprø tortillaer. Topp med hermetiske refried bønner og grillede reker, og nyt! les mer

Disse asiatiske smørbrødene er laget med stekt svinemage. Smaken blir enda bedre hvis du lar den stå i sausen i kjøleskapet til i morgen. Legg et stykke svinekjøtt og saus i et mykt, dampet kinesisk brød, og topp med stekte paprikaer. les mer

Kamskjell kokes raskt og er perfekte for både en rask hverdagsmiddag og en spesiell anledning. Men den virkelige stjernen i denne retten er den saftige coleslawen med forfriskende sitrus og syrlig chili. Den er perfekt - les mer

• Kjøttboller
• Tranebærglasur

Disse kalkunkjøttbollene kombinerer smakene fra flere klassiske Thanksgiving-retter, men er perfekte som forrett til enhver høytid eller hjemmefest. Server dem rikelig dekket med tranebærsaus, med spyd ved siden av, eller les mer

• Marinerte reker
• Saltlakedressing
• Stekte tomater

Hvis du trenger å bruke opp rester av sylteagurk, er denne oppskriften en flott løsning. Fordi laken allerede er fylt med smak og aroma, er den perfekt for marinering av kokte reker og til å lage tartarsaus, og den... les mer

Denne forretten er for deg som elsker sterk mat. Modne røde jalapeñoer fylles med en blanding av kremost og syltede pimentopepper og stekes i ovnen. For et mer interessant utseende, ikke fjern frøene når du tar ut paprikaene. les mer

I denne oppskriften er den tradisjonelle avokadoen i guacamole erstattet med edamame, umodne soyabønner, som bidrar til å bevare smaken, fargen og teksturen på snacksen. Gresskarkjerner gir guacamolen den delikate nøttesmaken som er iboende i avokado, og røde pepperflak les mer

Denne sommerlige bønnesalaten fremhever alle de sterke smakene i en krydret chilirett som vanligvis nytes i de kjøligere månedene. Tre typer bønner er dresset i en vinaigrette laget av olje smaksatt med tomatpuré og krydder, som... les mer

• Kylling
• Rømme med lime

Sprøstekte kyllinglår og -lår småkokes i en smakfull saus laget med tomatilloer, jalapeñoer og koriander. Før tomatilloene og paprikaene tilsettes sausen, må de grilles til de er svarte. Denne teknikken... les mer

Tradisjonell meksikansk salsa verde (grønn salsa) lages med tomatilloer, som gir en dypere og fyldigere smak med et hint av sødme når de stekes. Stek tomatilloene sammen med andre grønnsaker, som jalapeños, les mer

En foodprosessor hjelper deg med å raskt hakke ingrediensene til denne røde linsesuppen, inspirert av den klassiske indiske mulligatawny-suppen. Epler gir den en søt smak, kylling gjør den spesielt mettende, og kokosmelk gir den et fyldig preg. les mer

Linsetoast er deilig, sunt og svært næringsrikt. For den sunneste snacksen, lag den med flerkornsbrød. Hermetiske linser vil redusere steketiden betydelig. Dryss over hakket - les mer

• Stekt kylling
• Majones med surmelk og urter

Fritert kyllingbryst i en sprø, krydret panering serveres på potetboller med sylteagurk, salat og en kjernemelk-urtemajonesaus som kjøler ned og balanserer den smakfulle kyllingsmaken. les mer

Den enkleste guacamoleoppskriften inneholder avokado, jalapeñopepper, tomat, koriander og limesaft. Mos guacamolen med en gaffel i en bolle og server umiddelbart som forrett med chips til å dyppe i. Juster mengden chilipepper etter din smak. Hvis... les mer

Kamskjell er elsket ikke bare for smaken, men også for hvor raskt de stekes. Fem minutter på grillen, og en fantastisk rett er klar! Vær forsiktig så du ikke oversteker dem, ellers mister de mørheten. Server med en sunn spelt- og plommesalat. les mer

Denne enkle og sunne salaten er enkel å lage. Saftige grønne bønner, appelsiner, grapefrukt, friske urter, chilipepper og mandler komplementerer hverandre perfekt i en søtsyrlig honningvinaigrette. Alle vil bli begeistret for kombinasjonen. les mer

Søt vannmelon, forfriskende mynte og krydret jalapeño – disse tilsynelatende uforenlige ingrediensene kombineres for å skape en deilig sommersalsa som kan serveres som forrett med tortillachips. Til denne oppskriften, velg vannmelon uten stein. les mer

Epler er en ganske uventet ingrediens i salsa verde, en grønn salsa laget med tomatilloer og chilipepper. Frukten bakes sammen med grønnsakene og forsterker sødmen i de bakte tomatilloene. Denne sausen er laget med jalapeños, men hvis du foretrekker en mer... les mer

• Ribbein
• Relish (frukt- og grønnsakskaviar)

Ree Drummonds søte og salte svinekjøttribbein tilberedes med en generøs porsjon brunt sukker, som dekker dem med en vakker karamellglasur. Ribbeina er ovnsbakt og serveres med en syrlig smak av fersk ananas og koriander. les mer

Den amerikanske Lowcountry-regionen (South Carolina) omfatter Atlanterhavskysten, og kjøkkenet er derfor rikt på sjømatretter, noe som gjenspeiles i denne nacho-oppskriften. Maischips serveres under et lag med stekt - les mer

Denne mettende og næringsrike retten passer like godt til frokost som middag. En saftig kjøttkake serveres med kremet maismel, et stekt egg, braisert grønnkål og avokado-salsa. Grønnsaksdelen av retten er en skikkelig... les mer

Fersk tomatsalsa er et deilig tillegg til enhver rett som er klar på få minutter. Bare ha ingrediensene i en blender, kjør og server. Den enkleste salsaen inneholder bare tomater, en sterk jalapeñopepper og litt... les mer

Kokte hvetekorn er en fin måte å friske opp sommersalaten din på. Hvete er fantastisk sammen med søte og syrlige grønnsaker! Med en sherryeddik- og honningdressing og friske urter gjør Molly Yeh retten sin spesielt livlig, som - les mer

Tomatilloen (paprika) har en syrligere smak enn vanlig tomat. Den er perfekt til en smakfull grønn salsa, og for en dypere og fyldigere smak, stek den med vårløk og paprika. les mer

Denne salsaen er laget med hermetiske, ristede paprikaer, jalapeños og frisk koriander, og den lages på få minutter i blenderen. Den er søt og krydret, med et hint av varme og røyk, perfekt som dipp til chips eller som tilbehør. les mer

• Søt appelsinsaus
• Stekt blekksprut

Blekksprut og chilipepper skjæres i ringer, dekkes med en blanding av mel, maisenna og krydder, og friteres til de er gyllenbrune. Maisenna gjør skorpen utrolig deilig og supersprø. les mer

Røkt ørret blir ofte oversett til fordel for den mer populære røkt laks, men det er en allsidig og sunn måte å inkludere mer fisk i kostholdet ditt. Røkt ørret er kjøttfull og mør, og den deler seg lett i tette biter. les mer

Pastahorn blandes med kylling, mais, svarte bønner, løk og tomater i en kremet korianderdressing for en deilig og mettende meksikansk-inspirert salat. Perfekt for høytider, piknik og hver dag. les mer

Denne tradisjonelle retten fra Texas er enkel å lage, deilig og næringsrik. Hovedingrediensene er pintobønner, kjøtt og litt krydder. For å gjøre det enklere kan du bruke hermetiske bønner, og i stedet for kjøttdeig kan du bruke hakkede bønner. les mer

Maiskolber grilles best om sommeren på en utendørsgrill eller kullgrill for å utvikle en røykaktig smak. En elektrisk grill eller grillpanne fungerer imidlertid også til denne oppskriften. Grill maisen til den har svarte grillmerker (det er her den beste smaken er). les mer

Denne delikate maisuppen er fylt med unge maiskjerner og duftende grønnsaker. Den lett søte smaken kompletteres perfekt av den behagelige krydderaktige jalapeñoen, og for maksimal smak, tilsett noen friske urter, som for eksempel: les mer

Hovedingrediensene i denne sunne og mettende bollen er kokt kyllingbryst uten skinn og bein og edamame (umodne soyabønner). En rik kraft laget med stilker fra shiitakesopp, vårløk og store løk gir en sterk asiatisk smak og aroma. les mer

Stjernen i denne meksikansk-inspirerte gryten er grillet kylling, kokt med ris, tomater, hvitløk, koriander og masse smeltet ost. Fyllet legges lagvis med mais-tortillas og grilles til de er gyllenbrune. les mer

• Potetmos
• Kylling
• Forsamling

Et komplett måltid med sprøstekt kylling, osteaktig potetmos og forfriskende coleslaw servert som iskrem – i en vaffelkjeks! Denne presentasjonen vil garantert imponere gjestene dine, og barna vil bli spesielt begeistret. les mer

Dette mettende vegetariske flatbrødet, rikt på protein og fiber, kan lages til middag eller kuttes i små biter og serveres på en hjemmefest. En rask koriandersaus og en skvis sitronsaft på toppen setter prikken over i-en som forsterker smaken. les mer

Carne asada er en tradisjonell meksikansk grillet kjøttrett. Oksekjøtt marineres i en syrlig sitruspuré, grilles, deretter skjæres i tynne skiver og serveres med en rekke tilbehør. Carne asada serveres oftest som hovedrett. les mer

Kålblader, lett dampet i varmt vann til de er myke og lysegrønne, er perfekte til å lage burritos i stedet for tortillas eller pitabrød. Damp hele bunten og oppbevar bladene stablet mellom fuktige kjøkkenpapirhåndklær. les mer

En slow cooker er en skikkelig arbeidshest i ethvert kjøkken, slik at du raskt og deilig kan tilberede et bredt utvalg av retter uten problemer. Kyllingbrystene i denne karibiske retten tilberedes i en trykkoker mens... les mer

Denne enkle cocktailen vil glede deg med sin overraskende smak og uventede varme fra jalapeñopepperen. For å dempe varmen kan du fjerne frøene. En annen ikke-tradisjonell ingrediens i en Margarita er bladene. les mer

Saftige, unge gulrottopper ser så deilige ut at det er synd å kaste dem, men til tross for at de er spiselige, er de vanskelige å lage noe virkelig verdifullt av. Chimichurri-saus er et perfekt eksempel på hvordan gulrottopper kan brukes - les mer

Disse røkt kålbiffene er perfekte som tilbehør til grønnsaker, men de er også mettende nok til å serveres som en vegetarisk hovedrett med tilsetning av korn eller noen bønner. Kålen dryppes med en lett vinaigrette laget av les mer

Denne tykke salsaen passer utmerket til mer enn bare pommes frites. Prøv den for eksempel som tilbehør til bakt eller grillet fisk. Salsaen krever ikke koking og blendes enkelt, og hva er vel sunnere enn ferske grønnsaker?! Selv om oppskriften krever... les mer

Lag italiensk kyllingparmesan med en Tex-Mex-vri. Denne oppskriften bruker tynne kyllingbrystkoteletter, men erstatt meksikansk salsa med italiensk marinarasaus, og erstatt brødsmuler med knust... les mer

Chilaquiles er en meksikansk brunsjrett som er spesielt laget for å bruke opp rester. Den lages med rester av tortillas (kuttet eller revet i biter) og salsa verde (grønn salsa). Alt varmes opp gjennom - les mer

Chilaquiles er en klassisk meksikansk frokost, vanligvis laget med sprø tortillabiter dyppet i en rik salsa og servert med eggerøre, kylling, queso fresco og/eller rømme. For å lage en deilig hjemmelaget salsa, stek dem i ovnen i les mer

Disse små tacoene er den perfekte forretten til høytiden. De metter nok til å tilfredsstille sulten mens hovedretten koker, men er likevel lette nok til å holde deg mett. Minitortillaene serveres fylt med sopp og gresskar. les mer