Kosmopolitisk cocktail med koriander og Aperol
Stemmer: 4
Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 1 cocktail
Kompleksitet: lett
Mengde: 1 cocktail
Denne interessante vrien på den klassiske Cosmopolitan-cocktailen vil appellere til de som liker nye smakskombinasjoner og ikke er redde for å eksperimentere med nye ingredienser. Drinkens tradisjonelle Cointreau-likør er erstattet med den like livlige Aperol, mens aromatisk koriander gir cocktailen en behagelig friskhet. Server Cosmopolitan i et glass med hakkede urter på kanten.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 1/4 kopp + 2 ss revet frisk koriander
- 3 spiseskjeer sukker
- 15 ml ferskpresset limesaft + limebåt til glasset
- 45 ml vodka
- 30 ml Aperol
- 15 ml tranebærjuice
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: vodka, limesaft, tranebærjuice, Appelsinlikør, Aperol
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- I en mini foodprosessor, kjør 2 spiseskjeer koriander og sukker til puree. Ha over på en liten tallerken. Gni kanten av et avkjølt martiniglass med en limebåt, og dypp deretter glasset, med kanten ned, i koriander og sukker for å dekke det.
- Bland den resterende 1/4 koppen koriander med limesaften i en shaker eller bruk håndtaket på en tresleiv. Tilsett vodka, Aperol og tranebærsaft, fyll med is og rist godt. Sil cocktailen over i det forberedte glasset.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
