Krydret ananasmargarita

Stemmer: 1

Bilde av retten: Ryan Liebe

«Slik lager vi en margarita i Vest-Virginia, med chilipepper og agavesirup», sier Kathy Lee.

18+ Overdrevent alkoholforbruk er skadelig for helsen din!

Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 2 margaritaer

Bruk en sil når du lager en cocktail.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

120 gram sølvtequila av høy kvalitet
50 g agavesirup eller enkel sirup
4 2,5 cm tykke ananasbiter, pluss skiver til pynt
2 kvister frisk koriander
2 skiver (omtrent en centimeter tykke) rød chilipepper (med frø), pluss mer til pynt
120 g ananasjuice
60 g limesaft (fra 2 sitroner)
30 g triple sec appelsinlikør
Grovt salt til pynt på glass (valgfritt)

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: Ananas, Appelsinlikør, tequila, Agavenektar, Ananasjuice, limesaft, chilipepper, koriander

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

I en stor shaker blander du tequila, sirup, ananas, koriander og chilipepper; rist med enden av en tresleiv.
Ha ananasjuice, limejuice og triple sec i en shaker og fyll med is. Dekk til og rist i 15 sekunder.

Sil cocktailen over i to rock-glass fylt med is. (Om ønskelig, pynt kantene på glassene med salt dyppet i limesaft.) Pynt margaritaen med ananasbåter og chilipepper. (Se en annen variant av denne) cocktail)

Forfatter av oppskriften - Katie Lee er en amerikansk matskribent og TV-matkritiker.

Kategorier:

oppskrift / Alkoholholdige cocktailer / Tequila-cocktailer / Cocktailer med likører og bitter / Frosne cocktailer / Amerikansk mat

Lignende oppskrifter