Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 2

Kjøpt margaritablanding inneholder vanligvis en eller flere sitrusjuicer, sukker eller sirup. I denne oppskriften får blandingen en uventet rolle: den brukes til å marinere reker før grilling. Sjømaten er tilsatt sitrussmak, noe som gjør den til et flott topping til meksikanske nachos.

Ingredienser:

• 200 g reker i margarita-miks
• 1,5 kopper revet hvit cheddarost

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

reker, tortillachips, cheddarost, Munster-ost, Avokado, koriander, kalk, malt cayennepepper

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• Mariner 200 g reker i Margarita-miks med cayennepepper; grill. Topp med lime-smaksatte pommes frites og 1,5 kopper revet hvit cheddar og Münster. Stek, og topp deretter med grillet reke, hakket løk, avokado, koriander og limesaft.

Stemmer: 3