Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 540 gram.

Tilfør frisk salsa tropisk smak ved å erstatte tomater med modne mangoskiver. Kombinasjonen av søt frukt, krydret chilipepper og duftende koriander er rett og slett sublim! Hell en margaritabase over salsaen for en forfriskende sitrusaktig vri, og server som forrett med tortillachips.

Ingredienser:

• 3 mangoer, skrelt og i terninger
• 0,5 kopp hakket rødløk
• 1/4 kopp hakket fersk koriander
• 1 rød jalapeño eller serrano, uten frø og finhakket
• 1 vårløk, finhakket
• 1–2 ss margaritabase

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

mango, salsasaus, chilipepper, koriander, rødløk

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• Ha mango, rødløk, koriander, jalapeño, vårløk og 1 ss margaritabase i en stor bolle.
Trinn 2
• Rør om og smak til, og tilsett mer Margarita-base om nødvendig. Sett i kjøleskapet til servering.

Stemmer: 1