Venner og familie vil be deg om å lage disse svenske kjøttbollene om og om igjen. Saftige og faste, dekket av en sprø skorpe, serveres de i en tykk rømmesaus med karvefrø og tyttebærsyltetøy. I stedet for tyttebærsyltetøy kan du prøve... les mer

Hvis du bestemmer deg for å lage kjøttboller av magrere kalkunkjøtt, er det viktig å sørge for at de ikke er mindre saftige og deilig faste. Til dette er det best å velge mørkt kjøtt og ferskt hvitt brød. Å tilsette litt saftighet vil også gi... les mer

I motsetning til tradisjonelle kjøttboller som stekes i panne eller ovn, er disse kjøttbollene dekket av brødsmuler og fritert til de er supersprø, noe som gjør dem perfekte til forretter. Tre dem på les mer

• Svinemage
• Kål
• Potet

Jul og nyttår er en tid for spesielle retter, delikatesser og nye produkter som vi elsker å overraske og skjemme bort våre kjære med. Det er også en flott mulighet til å oppleve tradisjonene fra andre land uten å forlate hjemmet. Lag en festlig middag i skandinavisk stil - les mer

Lag deilige svenske kjøttboller med stekte sjampinjonger i stedet for kjøtt. For å sikre at kjøttdeigen er klissete og tett, og at kjøttbollene ikke faller fra hverandre, bland soppen med egg og kokt quinoa. Legg de formede kulene på en stekeplate og... les mer

Svenske kjøttboller er laget av kjøttdeig blandet med egg, krydder og brødsmuler. De stekes og serveres med en kremet saus og tyttebærsyltetøy. Du kan lage en sunnere versjon uten steking i en slow cooker. les mer