Bare se på utvalget vårt oppskrifter med bilder, og du vil lære hvordan du tilbereder mettende og deilige retter av grønnsaker og sopp, og lære hemmelighetene bak bearbeiding av rotgrønnsaker, grønnsaker, koking og steking av sopp. Gradvis vil du kunne lage mat ikke bare stekte sopp eller grønnsaker til tilbehør, men du vil også lære alle finessene ved dem baking i ovnen, du kan lage tilbehør av dem, varme salater, separat snacksVi vil avsløre hemmelighetene bak matlaging Italiensk, Fransk, japansk, kinesisk, Russisk mat med sopp og grønnsaker. Du kan lage det selv. grillede grønnsakerBare bla gjennom vår kuraterte oppskriftsamling for å lage din egen personlige grønnsaksmeny.
Visninger: 3 438Fan tuan er klebrige risruller som er populære i Taiwan, vanligvis fylt med svinetråd, konserverte grønnsaker og yu tiao (kinesiske krutonger). I Shanghai kalles disse rullene chi fan.
Visninger: 3 083Huevos rancheros, en klassisk meksikansk frokost med bønner og eggerøre, er rik på protein og gir langvarig energi. Hovedingrediensen er hjemmelagde tortillachips smaksatt med ranchdressing.
Visninger: 3 464Trisha Yearwood lager disse eggmuffinsene uten å bruke deig. Hun blander sammen en base av grønnkål, cheddar og stekte paprikaer, har dem i muffinsformer, knekker et egg på toppen, og ...
Visninger: 2 802En frokost med egg i stekepanne er perfekt for en søndagsbrunsj med familie og venner. I stedet for de tradisjonelle tomatene tilsettes grønnkål i shakshukaen, noe som gir en lys og...
Visninger: 3 061En bacon-cheeseburger er så deilig, og nå kan du nyte denne ostete, kjøttfulle godbiten mens du holder deg til keto-planen din. Toppet med avokado, sylteagurk og til og med en hemmelig dressing ...
Visninger: 2790Denne oppskriften ble inspirert av den mest populære vegetariske biffen – blomkål – men bruker brokkoli i stedet. Brokkolistilkene er like spiselige som bukettene og inneholder enda mer ...
Visninger: 3 166Calabriske chilipepper er ganske krydrede, men de har også røykfylte og fruktige toner som utfyller hvitløk og sitron perfekt. De selges hermetisk i olje, hele eller i skiver.
Visninger: 3 130I Italia refererer ordet «ragù» vanligvis til en tykk kjøttsaus, men Ree Drummond har laget en grønnsaksversjon som passer perfekt til polenta. Polenta har sine røtter i cucina povera,...
Visninger: 3 179En varm og solid pai er akkurat det kroppen trenger når det kalde været setter inn. Det er også en flott rett for de som blir med på kjøttfri mandag-bevegelsen. Oppskriften...
Visninger: 2 635Alle grønnsakskjøttboller, enten de er ferdigkjøpte eller hjemmelagde, fungerer til denne oppskriften. Hvis de er frosne, tin dem først og varm dem deretter opp igjen i en rik rød ...
Visninger: 2 019Denne vegetariske lasagnen er spesielt deilig om sommeren, når de ferskeste og mest modne grønnsakene er i sesong. Lag med nudler veksles med lag med fersk ricotta, en blanding av zucchini, sopp og spinat ...
Visninger: 1 865Dette er Giada De Laurentiis' lettere versjon av Eggs Benedict. Hun erstattet det tradisjonelle brødet med en tykk skive stor tomat, toppet med kremet spinat, et posjert egg og drysset over alt med...
Visninger: 1 224Denne oppskriften glaserer sauterte sjampinjonger med søt balsamicoeddik for å gi dem en agrodolce-smak, men du kan bruke hvilken som helst eddik du liker. Syrlig eplecidereddik, fersk...
Visninger: 934Denne potetmosen er laget i stil med chilaquiles, en krydret meksikansk rett laget med en tykk saus som vanligvis toppes med stekte tortillachips. For å gjøre oppskriften Whole30-vennlig,...
Visninger: 956Lag festlige kjøttkaker i individuelle kjøttcupcakes og topp dem med fløyelsmyk potetmos som krem, drysset med hakket persille. Det er en hovedrett og en tilbehørsrett – to...
Visninger: 1 101Hvis du lager en julemiddag for en liten gruppe og ikke vil bruke alle grytene på kjøkkenet, vil du elske denne revolusjonerende måten å tilberede alle de mest populære valentinsdagsrettene på.
Gjeterpai er et godt valg når du trenger et varmende familiemåltid eller en solid godbit til en spesiell anledning.
Visninger: 995Hvis du er ute etter et vakkert tilbehør til en spesiell anledning, er ikke potetmos eller pommes frites det rette valget. Fylte poteter er det perfekte alternativet for å imponere gjestene dine. Åpne de bakte potetene...
Visninger: 1 008Pannestekt svinemage i en søt og krydret glasur serveres over dampet hvit ris med flere typer koreanske syltede grønnsaker. Alle grønnsakene kan tilberedes på forhånd. Dette er en berømt...
Visninger: 1 406«Jeg begynner å tro at vaffeljernet mitt kan gjøre alt!» deler Ree Drummond. «I tillegg til klassiske vafler kan du også lage omeletter i det. Prøv det! Bare bland ingrediensene til omelett og hell dem i ...»
Tomatilloen (physalis) er en nær slektning av stikkelsbæret, men ligner en grønn tomat i utseende og smak. I tusenvis av år har den vært en viktig del av
Visninger: 1 277Denne shakshukaen bruker tradisjonelle meksikanske ingredienser som tomatilloer, krydrede jalapeños og søte poblano-pepper. Den skaper en rik og livlig...
Visninger: 1 214Denne vegetariske lasagnen med stekt butternut squash, kremet béchamelsaus og sprudlende ost er akkurat det du trenger når du har lyst på comfort food med sesongens ingredienser. Det er også en annen...
Visninger: 1770Karri er en saus med kjøttbiter som småkokes i. Sausen inneholder krydder som gir den en eksotisk smak, samt karripasta, som kan kreve en liten mengde melk. I denne...
Varmende supper, mettende wokretter og mer: disse oppskriftene vil vise deg at brokkoli er mer enn bare en tilbehørsrett.
Det er så mye du kan gjøre med blomkål! Den er deilig i en sunn puré, den lager en flott grønnsaksbiff, og den kan være
Hvis du ønsker å legge til mer frukt, grønnsaker, bønner, frø og nøtter i kostholdet ditt, vil du elske disse oppskriftene. Starter med en hverdagsmiddag og
Visninger: 1 280Disse vegetariske tacoene bruker en rekke blomkålfarger, som kombinert med mikrogrønnsaker gir dem et sjarmerende og stilig utseende. Den stekte blomkålen serveres på...
Visninger: 1 156Forfriskende papayasalat tilberedes på forskjellige måter over hele Sørøst-Asia. Denne versjonen er en tradisjonell oppskrift fra Isan-regionen i Thailand, kjent for sin rustikke mat. Umoden papaya reves...
Vi har satt sammen oppskrifter for å tilberede mat for hele uken: fra ingredienser til salater og kornboller til deilige fullverdige måltider
Visninger: 1 184Dette saftige fyllet hjelper med å bruke opp overfloden av tomater i sesongen, noe som gjør tomatpai til en populær rett i Sør-Carolina. Til tross for navnet er det ikke som en gammeldags pai,...
Visninger: 1 006Denne raske og deilige gratengen med druetomater er et flott tilbehør til ethvert måltid. Et stort pluss med denne oppskriften er at det krever minimal forberedelse. Bare bland hele tomater med krydder, stek...
I stedet for de vanlige dampede grønnsakene, prøv interessante grønnsakstilbehør fra kokker.
Poteter er deilige i alle former: bakte, potetmos, stekt i panne eller fritert. Lag originale retter med disse førsteklasses rettene.
Visninger: 1 024«Wok med kylling og brokkoli er en av våre favorittkinesiske retter hjemme», deler Vivian Chan. «Det er så deilig og alltid saftig! Hemmeligheten bak supermørt kyllingbryst er...»
Visninger: 880Som de fleste sjømatretter kan kamskjell lett bli overkokte og seige. For å unngå dette steker Ree Drummond kamskjellene raskt separat fra hovedretten og flytter dem umiddelbart over...
Det finnes ikke noe bedre enn å kose seg på en kald vinterkveld med et deilig og varmende hjemmelaget måltid. Disse oppskriftene vil hjelpe deg med å lage en solid middag.
Visninger: 1 154Hundrevis av strålende femstjerners anmeldelser lyver ikke: denne oppskriften fra Rachael Ray er et skikkelig funn. Hun lager sataysausen fra bunnen av til sin thaiinspirerte wok, som inkluderer kylling,...
Visninger: 851Denne salaten er en skikkelig smaksbombe! Du tilsetter fantastisk filippinsk rekepasta, kokosflak og thailandsk chili til den syrlige, umodne mangoen. Det er det perfekte komplementet til den fyldige...
Visninger: 638Den hemmelige ingrediensen i denne osteaktige eggegryten er sennepsblader. De har en lys, litt bitter smak som spiller vakkert mot den kremete teksturen i gryten. Sennepsblader også...
Enten du serverer stekt kalkun, saftig storfekjøtt eller bakt skinke, har vi de beste tilbehørene til julemiddagen – fra tradisjonelle
Visninger: 1 214Sterk grønnkål småkokes i et smakfullt smør med chilipepper, løk, eplecidereddik og et hint av brunt sukker, noe som gir den et spekter av smaker, fra syrlig til syrlig og ...
Visninger: 694Giada De Laurentiis braiserer escarole med hvitløk, sjalottløk, oliven og rosiner for en enkel, deilig og sunn tilbehørsrett. Escarole er mye brukt i italiensk mat og har en litt bitter ...
Visninger: 801Geoffrey Zakarian lager en deilig blåmuggostdipp som forvandler en vanlig bakt potet til et tilbehør til spesielle anledninger. Han tilsetter frisk rosmarin og muskatnøtt i dippbunnen,...
Visninger: 551Dette brødfyllet til fjærkre tilbyr den perfekte kombinasjonen av søtt og salt, med unike smaker som fennikel og tørkede pærer. For et vegetarisk alternativ,...
Visninger: 1 076Inspirert av morens gryteretter, koker Trisha Yearwood squash, tomater og mettende bladgrønnsaker i en osteaktig, kremet saus, og topper deretter retten med smuldrede kjeks og stekt ...
Visninger: 802Denne imponerende søtpotet-tilbehørsretten i trekkspillform ser bare komplisert ut. Den er faktisk veldig enkel å tilberede. For å skjære poteten vakkert uten å knekke den, plasser spisepinner på sidene ...
Visninger: 842Alt smaker bedre med stekt bacon, spesielt grønnsaker, eller denne festlige tilbehørsretten med møre grønne bønner. Topp de blancherte grønne bønnene med smuldret geitost og søte tørkede tranebær,...
Visninger: 706Ree Drummond serverer potetmos med ost i en fonduegryte. Denne tilbehørsretten vil garantert glede alle i festen. Ikke bare ser den tiltalende ut når den serveres på denne måten, men den...
Visninger: 529Denne brødfyllingen trenger ikke å stekes inni fuglen. Stekes på en separat stekeplate, er den like deilig med kalkun, skinke eller julekjøtt, og er et flott tillegg til...
