Tagliatelle-pasta

Kokk Anne Burrells hjemmelagde tagliatelle-pasta med blekksprutblekk serveres i en lett saus av friske tomater og hvitvin med blekksprut, timian og parmesan. En perfekt middelhavsrett til en spesiell anledning! Perfekt med et glass tørr vin. les mer

Italiensk pasta kan være deilig selv uten kylling, fisk eller andre proteiner, så lenge du har en god saus. Rachel Ray foreslår å lage en fantastisk tomatsaus med smør og basilikum, som vil gjøre selv den enkleste pastaen... les mer

Selv om mais ikke er en tradisjonell ingrediens i italiensk pasta, gir den retten en enda mer sommerlig smak uten å miste sin middelhavssjarm. Tagliatelle, en flat pasta, kokes først til den er halvferdig i en separat... les mer

På hverdagskvelder er tiden ofte knapp, og hvert minutt på kjøkkenet teller. Så det eneste mulige alternativet er raske måltider. Det er her denne oppskriften kommer inn i bildet. Giada De Laurentiis sin pasta- og pølseoppskrift er klar. les mer

Følg Rachel Rays eksempel, som stikker hvitløksfedd i kjøttet sitt før hun steker det i en rosmarin-vinsaus. Hun serverer roastbiffen med møre grønnsaker og kremete eggnudler, noe som gjør den... les mer