Alkoholfri ingefærøl

Stemmer: 1

Tid: 2 timer.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6

Alkoholfri ingefærøl – detaljert oppskrift.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

1 liter kullsyreholdig vann
1 kopp skrelt og hakket fersk ingefær (ca. 170 ml)
1 ss sukker turbinado
4 allehåndebær
2 fedd
1 ss hakket kandisert ingefær (kandisert frukt)
2 ss ferskpresset limesaft, valgfritt

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: kullsyreholdig vann, ingefærrot, allehånde, nellik

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

I en middels stor kjele blander du ingefær, sukker, allehånde, nellik, krystallisert ingefær og 2 kopper vann. Kok opp. Ta kjelen av varmen, dekk til og la det småkoke i 45 minutter.

Lag en stor bolle ved å sette den over is. Sil ingefærsirupen over i bollen, og klem all væsken ut av ingefæren. Avkjøl til romtemperatur.
Rør ingefærsirupen med kullsyreholdig vann i en mugge før servering. Tilsett limesaft om ønskelig. Server ingefærølet med is.

Note

Ingefærsirup kan oppbevares i kjøleskapet i en uke..

Kategorier:

oppskrift / Brus / Fruktdrikker, juice / Matnettverk - oppskrifter

Lignende oppskrifter