Jamie Olivers hjemmelagde ingefærøl
Stemmer: 3
En forfriskende sommerlig ingefærøl laget hjemme med en veldig rask og enkel oppskrift fra Jamie Oliver.
Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 4 cocktailer
Kompleksitet: lett
Mengde: 4 cocktailer
Ingefærdrikk laget av kullsyreholdig vann og ingefær.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 150 g fersk ingefær
- 4 ss. l. muscovadosukker
- 2–3 sitroner
- 1 liter kullsyreholdig vann eller mineralvann
- Kvister av fersk mynte
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: kullsyreholdig vann, ingefærrot, sitronsaft, mynte
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Riv ingefæren grovt; du kan la skallet være på hvis du foretrekker det. Ha ingefæren og eventuell saft i en bolle og tilsett muscovadosukkeret.
Bruk en grønnsaksskreller til å fjerne skallet fra 2 sitroner, ha dem i bollen og kjør med en støter i 10 sekunder for å frigjøre de essensielle oljene og kombinere smakene. - Klem saften fra 3 sitroner og ha den i en bolle. Hell i det kullsyreholdige vannet.
La det trekke i 10 minutter, og smak deretter til. Juster syrligheten ved å tilsette mer sukker eller sitroner.
Sil ingefærølet gjennom en sil over i en stor mugge og tilsett rikelig med is og noen kvister mynte.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
