Kokosnøtt Mojito
Stemmer: 5
Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Mojito-cocktailen har lenge vært et symbol på forfriskende kjølighet i sommervarmen. Den har blitt krydret og finjustert på utallige måter, men ingen forblir likegyldig. Få en mer tropisk vri på den tradisjonelle Mojitoen ved å erstatte brusen med kokosvann og nyt den avslappende smaken, som får en helt ny betydning i denne cocktailen.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
Mojito
- 1 kopp friske mynteblader
- 120 ml ferskpresset limesaft
- 120 ml sukkersirup, se oppskrift nedenfor
- 480 ml kokosvann, avkjølt
- 250 ml hvit rom, avkjølt
- Is
Sukkersirup
- 1 kopp granulert sukker
Vi anbefaler
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Hell limesaft, sukkersirup og mynteblader i en mugge. Mos mynten for å frigjøre oljene.
- Hell i kokosvann og rom. Fyll muggen med is, rør om og sett i kjøleskapet.
SukkersirupI en middels stor kjele blander du sukkeret og 2,5 dl vann. Kok opp over middels høy varme. Kok under omrøring i 1 minutt til alt sukkeret er oppløst. Ta kjelen av varmen og la sirupen avkjøles helt.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
