Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 1 cocktail

Mojito-cocktail med champagne - detaljert oppskrift.

Ingredienser:

• 45–60 ml tørr champagne, Prosecco eller annen musserende vin
• 45 ml lagret rom
• Litt bitter (helst Angostura)
• 1 håndfull friske mynteblader (ca. 1 stor kvist), pluss ekstra til pynt
• 15 ml ferskpresset limesaft (1 lime)
• 1–1,5 ts fint sukker eller 15 ml sukkersirup (se oppskrift nedenfor)
• Isbiter

Sukkersirup:

• 1 kopp sukker
• 1 kopp vann

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

limesaft, lysning, musserende vin, rom, sirup, bitter, mynte

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• I en cocktailshaker blander du myntebladene med rom, limesaft, enkel sirup og bitter. Tilsett is, lukk lokket og rist kraftig eller rør til innholdet er blandet og avkjølt, ca. 30 sekunder. (Cocktailen er klar når shakeren begynner å dugge.)
  
  Hell væsken i avkjølte champagneglass, men la det være is i shakeren og noen blader i glasset. Fyll glasset nesten til randen med champagne. Pynt med myntekvister. Nyt.
Trinn 2
• Sirup: Hell vann og sukker i en liten kjele. Kok over svak varme under omrøring til sukkeret er oppløst. (Eller varm i mikrobølgeovnen.) Oppbevar i en lukket beholder i kjøleskapet. Gir ca. 1,5 kopper.

Stemmer: 2