Majonesaus

Skrelte reker stekes i en kanarisk mojosaus med rom og serveres på bakte potetskall. Denne oppskriften kan lages med ferdigkjøpt mojosaus, noe som gjør den til en rask og deilig forrett til hjemmefester. les mer

• Rack med svineribbein
• Moho

Denne steken vil appellere til både elskere av saftig kjøtt og fans av svineribbein. Kjøp en svinekam med seks ribbein, og skill deretter forsiktig ribbelaget fra kjøttet. Knyt de to delene sammen igjen med hyssing, og så er mørbraden først hel... les mer

• Svinefilet
• Guavaglasur
• Moyo-saus

Grillet svinekjøtt blir mørere og saftigere hvis det glaseres. Selv om oppskriften krever en hel kopp syltetøy, vil kjøttets smak være harmonisk, søt og syrlig, og vil bli perfekt supplert av den pikante mojosausen. Selv om det finnes variasjoner— les mer

• Kremete suppe:
• Moyo-saus:

Detaljert oppskrift med bilder.

• Moyo for marinering av kjøtt:
• Salsa Pico de Gallo:

Ja, det er mulig å gjenskape smaken av gatetacoer. Carne Asada er strimler av biff pakket inn i en tortilla. Bare følg Tylers enkle oppskrift, som marinerer det saftige kjøttet i en hvitløksaktig, pepperaktig mojo-saus. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.