Moyo-saus (dippsaus fra Kanariøyene)
Stemmer: 16
Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 1/2 kopp
Kompleksitet: lett
Mengde: 1/2 kopp
Moyo-saus (dippsaus fra Kanariøyene) – detaljert oppskrift.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 3 sure appelsiner
- 1 hvitløkshode, skrelt og delt i fedd
- Salt
- Hakkede friske oreganoblader
- Malt sort pepper
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: Appelsinjuice, oregano, hvitløk, majonessaus
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Skjær appelsinene på midten og press ut saften. Knus hvitløkshodet i en morter (en tykkvegget bolle med støter som brukes i latinamerikansk mat). Tilsett litt salt i hvitløken (mer enn en klype, men mindre enn en teskje). Tilsett saften av en sur appelsin i blandingen. Tilsett oregano og pepper etter smak. Pensle maten du lager med moyo-saus.
Kategorier:
oppskrift / Sauser / Dipper / Hurtigmatsauser / Kubansk mat
Lignende oppskrifter
