Blåbær-ingefærmojito
Stemmer: 1
Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 2
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 2
Selv om denne mojitoen er ganske annerledes enn den klassiske cubanske cocktailen, er smaken like livlig og forfriskende. Den blander perfekt forfriskende mynte og lime med friske, saftige blåbær og en syrlig ingefærsirup, som balanserer drinkens sødme på en behagelig måte. Lag flere mugger med denne blåbær-ingefær-vodka-mojitoen, da denne cocktailen garantert vil bli en hit hos gjestene dine. Bland alle ingrediensene i en mugge og mos dem forsiktig. Du kan la dem trekke for en fyldigere smak, og deretter toppe dem med kullsyreholdig vann rett før servering.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
Ingefærsirup
- 1/4 kopp revet fersk ingefær
- 1 kopp granulert sukker
- 1 kopp kaldt vann
Mojito
- 1 kopp friske blåbær
- 1 lime, kuttet i båter
- 20–24 friske mynteblader
- 120 ml ingefærsirup
- 120 ml vodka
- 150 ml kullsyreholdig vann
- Isbiter
- Blåbær, til servering
- Mynteblader, til servering
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: ingefærrot, sukker, blåbær, kalk, mynte, vodka, kullsyreholdig vann
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Skrell og riv ingefæren og ha den i kjelen sammen med sukker og kaldt vann. Kok opp og rør til sukkeret er oppløst. Dekk til og la det trekke i 15 minutter. Sil og sett i kjøleskapet.
- Ha blåbær, limebåter og friske mynteblader i et glass (eller en mugge). Rør med en tresleiv for å løsne blåbærene og frigjøre de essensielle oljene og aromaen fra mynten og limen. Når du fyller muggene, kan du dekke dem til på dette tidspunktet og sette dem i kjøleskapet til de skal serveres.
- Rett før servering, ha ingefærsirup, vodka og kullsyreholdig vann i en mugge. Rør raskt, og hell deretter i glass med isbiter. Pynt med en håndfull friske blåbær og mynteblader.
- Denne oppskriften gir to høye mojitoglass, men du kan bruke dette forholdet til å fylle muggene (avhengig av størrelsen på muggen kan du doble eller tredoble oppskriften).
- Bland blåbær, mynteblader og limebåter i en mugge og rør med baksiden av en tresleiv. Når det er klart til servering, tilsett vodka, ingefærsirup og club soda. Rør om og hell i glass med isbiter. Pynt hvert glass med friske blåbær og en kvist frisk mynte.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
