Vannmelon Limoncello Punch med Kiwishots
Stemmer: 2
Tid: 2 timer og 20 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8–10
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8–10
Overrask gjestene dine med en unik punch servert rett fra en stor vannmelon. Skallet skjæres ut, fruktkjøttet blendes med en stavmikser, og vannmelonsaften blandes med vodka og limesaft. En skvett limoncellolikør gir en ekstra smaksopplevelse. Server i spiselige kiwi-shotglass, likt Sake Bomb, og plasser limoncello-glassene på spisepinner over vannmelonen. Gjestene kan banke i bordet for å få glassene i punchen. En morsom drink til en sommerhusfest.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 1 mellomstor vannmelon uten stein (ca. 4,5 kg)
- 2 kopper vodka
- 1 kopp limesaft
- 4 kiwi
- 1/4 kopp limoncellolikør
- Spesialutstyrstavmikser; 4 par spisepinner
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: Vannmelon, limesaft, kiwi, limoncellolikør, vodka
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Skjær en tynn skive fra den ene siden av vannmelonen slik at den sitter godt på skjærebrettet. Skjær av omtrent 1/6 av oversiden av vannmelonen. Legg vannmelonen i en ildfast form eller langpanne (for å fange opp saften). Trykk forsiktig en stavmikser ned i fruktkjøttet og kjør på lav hastighet. Vær forsiktig mens du blender, og hold blenderen nedsenket i saften hele tiden for å unngå sprut. Hell av vannet og sil saften.
- Hell 8 kopper av silt saft tilbake i vannmelonen, og ha resten over i en isbitform og frys den ned til servering. Rør inn vodkaen og limesaften. Dekk til med plastfolie og sett i kjøleskapet i 2 timer.
- Å lage kiwi-shotglassSkjær av begge de avrundede endene av kiwien og skrell forsiktig skallet med en liten kniv. Del hver kiwi i to og skrap ut kjernehus og frø, vær forsiktig så du ikke skjærer gjennom hele frukten. Dekk med plastfolie og sett i kjøleskapet til servering.
- Plasser den avkjølte vannmelonen på bordet. Avhengig av størrelsen, plasser 2–4 par spisepinner oppå, omtrent 2 cm fra hverandre. Arranger kiwiglassene slik at to halvdeler hviler på hvert par spisepinner. Hell limoncello i glassene, og tilsett litt til vannmelonen. Samle alle vennene dine og bank rundt vannmelonen på bordet til kiwiglassene faller ned i drinken. Server med terninger av frossen vannmelonjuice.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
