Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 10–12

Vannmelon-sur cocktail - detaljert oppskrift.

Ingredienser:

• 4 kopper vannmelonmasse
• 120 ml Alize Red Passion-likør eller annen fruktlikør
• 240 ml. gin
• 2 kopper surdeigblanding (en blanding av sitronsaft og sukkersirup i like deler)
• Musserende vin
• Limeskiver, til pynt

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

Vannmelon, Alize rød pasjonslikør, gin, sur blanding, musserende vin, kalk

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• Sil vannmelonmassen gjennom en sil og over i en bolle. Hell vannmelonpuréen i en mugge, tilsett likør, gin og surdeigblanding, rør om og sett i kjøleskapet. Hell musserende vin i muggen før servering. Server vannmelonpuréen i avkjølte glass, garnert med en limebåt.

Stemmer: 3