Cocktail med musserende Prosecco og bringebærsirup
Stemmer: 1
Tid: 1 time og 15 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 1
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 1
Det fine med denne enkle cocktailen er at du kan lage bringebærsirupen på forhånd (den holder seg i kjøleskapet i to uker). Alt du trenger å gjøre når gjestene kommer er å presse litt sitronsaft og åpne en flaske Prosecco.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
Cocktail
- 1 ss bringebærsirup, se oppskrift nedenfor
- 1 ss ferskpresset sitronsaft
- Avkjølt Prosecco til servering
Bringebærsirup
- 1 kopp sukker
- 2 spiseskjeer ferskpresset sitronsaft
- 4 kopper bringebær
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: musserende vin, lysning, sirup
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Hell bringebærsirup og sitronsaft i bunnen av et champagneglass. Fyll glasset med Prosecco.
Bringebærsirup
Utbytte: 4–6 porsjoner
Ha sukkeret i en middels stor kjele, tilsett 2 kopper vann og sett over middels varme. Kok opp under omrøring til sukkeret er oppløst, 3–4 minutter. Tilsett sitronsaft og bringebær og la det småkoke under omrøring til bringebærene er myke, ca. 10 minutter. Sil blandingen gjennom en sil og ha den tilbake i kjelen. La det småkoke over middels varme til sirupen tykner, ca. 10 minutter til. La det avkjøles helt, hell det deretter i en beholder, lukk det godt og oppbevar det i kjøleskapet i opptil 2 uker.
Forfatter av oppskriften - Valerie Bertinelli er en amerikansk skuespillerinne.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
