Musserende vin og pærecocktail


Stemmer: 2

Slik lager du en musserende vin- og pærecocktail
Bilde av retten: Con Pulos

18+ Overdrevent alkoholforbruk er skadelig for helsen din!
Gå tilbake Utskriftsversjon

Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6–8


Musserende vin- og pærecocktail – detaljert oppskrift.



Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:


  • 1 flaske (750 ml) tørr musserende cider
  • 1/2 kopp sukker
  • 1 ss fennikelfrø
  • 1 ss korianderfrø
  • 2 kopper hvit tranebærjuice
  • 3/4 kopp pæresmaksatt Calvados
  • 2 tynt skivede pærer
  • Is



Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: musserende vin, sirup, fennikelfrø, koriander, tranebærjuice, pærebrandy, pærer

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:


  1. I en liten kjele, la fennikel og korianderfrø småkoke med 1/2 kopp vann og sukker i noen minutter på høy varme. Skru deretter ned varmen og la sirupen småkoke i omtrent 5 minutter, til sukkeret er helt oppløst. La den avkjøles, og hell den deretter over i en lufttett beholder og sett den i kjøleskapet over natten.
  2. Sil sirupen over i en glasskanne noen timer før servering. Tilsett tranebærjuice, Calvados og pærer.

    Hell musserende vin i en mugge og rør om, hell deretter cocktailen i konjakkglass fylt med is.






Kategorier:



Lignende oppskrifter




Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt