Grillede tomater

Hvis du er ute etter en solid vegetarrett fullpakket med livlige smaker, kan du prøve meksikanske chilaquiles. Dette er mais-tortillachips som småkokes i en rik saus laget med stekte tomater og chilipepper, hermetiske svarte bønner og refried... les mer

Denne deilige og raske retten bruker hermetiske brune linser, noe som reduserer koketiden betydelig. La linsene småkoke i en smakfull saus av stekte tomater, selleri, sjalottløk og urter og server med - les mer

• Suppe
• Smørbrød

Det beste snittet til denne suppen er svineskulder på bein, som bokstavelig talt faller fra hverandre i store tråder etter en lang stund i en tomat- og kyllingkraft – dette er pulled pork. Dette gjør suppen veldig rik og – les mer

En stor fylt bakt potet er en favorittrett for både voksne og barn. Den er deilig, mettende og presentert på en unik måte. Store poteter er nødvendige til denne retten. For å sikre at den stekes raskere og er godt stekt, stekes potetene først i en... les mer

Svineskulder gnides inn med en pasta av koriander og andre aromatiske urter og kokes i en slow cooker med poteter og kålrot i appelsin- og sitronsaft i 7,5 timer. Ved første øyekast kan det virke som en evighet. Men det er det perfekte alternativet – les mer

Denne suppen er fullpakket med alle smakene fra den populære meksikanske snacksen nachos, laget av maischips servert med en rekke dipper. Suppen inneholder tomater, poteter, squash, krydder, hominy corn, kylling og rikelig med ost, noe som gjør den... les mer

• For polenta:
• Til chorizo-kjøttsausen:
• For lasagne:

En oppskrift på ovnsbakt lasagne med fontina og mozzarellaost. Den er toppet med polenta, sveitsisk bladbete og en tomatbasert chorizosaus laget med kjøttdeig av svinekjøtt, hvitløk og krydder. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.