Skinke

Shishito-paprika er en flott forrett til en hjemmefest. De har den perfekte størrelsen og er enkle å spise uten bestikk. Fyll hver paprika med salt, nøtteaktig Manchego-ost, pakk hver med en tynn skive skinke og stek til de er sprø. les mer

Denne sommerforretten er en spansk vri på den klassiske italienske melonen og skinken. Modne, saftige, søtsyrlige tomater suppleres med et hint av rødvinseddik, som også gir et hint av salte skiver av serranoskinke og Manchego-ost. les mer

For å servere pastasalat som en unik forrett til et par småretter, fyll den med små marinerte peppadew-paprikaer. For å lage salaten trenger du små pastaretter, som anelletti (små ringer) eller orzo (pasta i - les mer

Ingen spesielle kulinariske ferdigheter kreves for å tilberede denne sommerretten i spansk stil. Bare bland rå grønnsaker (tomater, agurker og paprika) med olivenolje, sherryeddik og krydder, og en velduftende, forfriskende gazpacho er klar. A - les mer

• Romesco-saus
• Omelett

En deilig, mettende og smakfull omelett i spansk stil lages som en sandwich, med tradisjonelle spanske ingredienser som skinke, Manchego-ost ​​og katalansk romescosaus pakket inn i en stor, tynn omelett. Hovedingrediensene er: les mer

Fylte poteter med stekte paprikaer, tomater og sprø brødsmuler kan nytes som forrett eller som tilbehør til en hovedrett. En tilsynelatende kjedelig ingrediens som poteter er en fantastisk base for en livlig... les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

Oppskrift på deviled eggs med tørrstekt skinke og piquillo-pepper. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

Ordet «primavera» betyr ikke bare «vår» på italiensk, det er også navnet på Ted Allens salat. På 35 minutter kombinerer han asparges, gulrøtter og grønne erter, tilsetter pennepasta og topper det med en kremet hvitløkssaus og sprøstekt... les mer