Halloumi-ost
Samling av oppskrifter med ingrediensen - halloumi-ost.
Denne burgeroppskriften er inspirert av den populære greske forretten saganaki, som er fritert ost dynket i ouzo og deretter satt i brann. Når du arbeider med flammer, sørg for å slå av komfyren og følg alle sikkerhetsregler. Stek burgerne - les mer
Halloumi-ost har et høyt smeltepunkt, noe som gjør den ideell for steking, noe som resulterer i et mykt og seigt indre med et sprøtt, stekt ytre. I denne sommersalaten er saltede, stekte halloumi-terninger et perfekt supplement. les mer
Denne retten med marinert vannmelon og stekt halloumi kan serveres som tilbehør eller forrett. Den ser veldig imponerende ut og fengsler med sin kontrasterende kombinasjon av smaker og teksturer. Skiver av saftig vannmelon er marinert i en blanding av røde - les mer
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.
En oppskrift på grillet røkt brieost. Smør osteklede med olivenolje, plasser ostehjulet på det og topp med friske laurbærblad. Hardvedflis som hickory, kirsebær eller eple brukes til røyking. les mer
En oppskrift på grillet polenta og brokkoli med fennikelløk, halloumi, portobellosopp, radicchio, tomater og appelsin. Smurt inn med en blanding av frisk basilikum, persille og mynteblader. les mer














