Hjemmelaget Margarita-cocktail

Stemmer: 25

18+ Overdrevent alkoholforbruk er skadelig for helsen din!

Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 1

Margarita Margarita er en av de mest populære cocktailene i verden, men opprinnelsen er vanskelig å finne: nesten hver by på den meksikansk-amerikanske grensen hevder å være drinkens fødested. Margarita-oppskriften er ganske enkel og kan til og med lages hjemme.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

Margarita

Isbiter
90 ml tequila
60 ml presset limesaft
30 ml sirup, oppskrift inkludert
1 teskje appelsinlikør
1 ss lime-, salt- og sukkerblanding, oppskrift nedenfor

Sirup

1 kopp sukker
1 kopp vann

En blanding av lime, salt og sukker

Skallet av en lime
2 spiseskjeer grovt salt
2 spiseskjeer sukker

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: tequila, limesaft, Appelsinlikør, limeskall, sukker

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Cocktail:

Fyll en shaker med is. Tilsett tequila, limejuice, sirup og appelsinlikør. Dekk til og rist i omtrent 30 sekunder, til blandingen er godt blandet og avkjølt. (Drikken er klar når shakeren dugger.) Dryss lime-, salt- og sukkerblandingen utover et serveringsfat. Trykk kanten av et avkjølt glass eller en beger ned på fatet slik at blandingen dekker kanten. Sil margaritaen over i glasset.
Sirup:

Bland sukker og vann i en liten kjele. Varm opp over lav varme under omrøring til sukkeret er oppløst. (Alternativt kan du varme det i mikrobølgeovnen.) Sirupen kan oppbevares i en lukket beholder i kjøleskapet i opptil 1 måned.