Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 1 ss.

Steg-for-steg oppskrift på å lage sushisaus - Hjemmelaget teriyakisaus.

Ingredienser:

Hjemmelaget teriyakisaus

• 1/2 kopp soyasaus
• 1/4 kopp vann
• 2 ss. l. søt risvin
• 1 ss. l. pluss 2 ts. brunt sukker
• 1/4 kopp sukker
• 1,5 ts knust hvitløk
• 1,5 ts hakket ingefær
• Fortykningsmiddel:
  1/2 ss maisenna
• 1 ss vann

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

soyasaus, stivelse, risvin, ingefærrot, brunt sukker, hvitløk

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• Oppskrift på hjemmelaget teriyakisaus: Bland alle ingrediensene i en kjele og varm opp over middels varme til sukkeret er oppløst.
Trinn 2
• Bland 1/2 spiseskje maisenna med en spiseskje vann. Varm sausen over middels høy varme og rør inn fortykningsmiddelet. La det småkoke til sausen tykner.

Stemmer: 12