Hjemmelaget kondensert melk

Tid: 35 minutter.

Oppskrift på hjemmelaget kondensert melk.

Du har sannsynligvis aldri laget noe enklere enn denne dessertkremen, så vær tålmodig og væpn deg med en stor tresleiv.

Vi anbefaler

Oppskrift:

• 500 ml helmelk
  
• 480 g sukker
  

I en middels stor kjele med tykk bunn blander du melk og sukker. Sett kjelen på komfyren og kok opp. Skru ned varmen og la det småkoke under forsiktig omrøring til sukkeret er oppløst og blandingen blir tykk og renner av skjeen i en tynn stråle. Fortsett å småkoke til den er lysebrun, ca. 25–35 minutter. Ha over i en bolle eller et glass, avkjøl og sett i kjøleskapet til den skal brukes. søte oppskrifter.