«Denne salaten dukket først opp i Robin Leachs kokebok fra 1986, Lifestyles of the Rich and Famous, og ble en umiddelbar hit på restaurantene mine takket være den rike smaken av pærene, som er konsentrert av lang, langsom koking.» les mer

• Cupcake
• Topping

Denne meksikanske kaken med sin fantastiske tropiske smak er den perfekte avslutningen på en julemiddag. Tilsetningen av surmelk i røren gjør den behagelig saftig og perfekt tett. Og mango- og kremostglasuren gir et snev av... les mer

To ekstra ingredienser – rosevann og friske jordbær – vil forvandle en klassisk gin tonic til en ny, spesiell drikk. Du kan også tilsette ferskpresset limesaft for en mer kjent smak. For pynt, se på nettet: les mer

En sjarmerende blomsterpottekake ser virkelig imponerende ut, spesielt hvis du velger flere typer lyse spiselige blomster til pynt. Men hvis du ikke finner blomster, kan frisk mynte brukes. Kombiner med en rik sjokoladekake - les mer

Denne lyse og saftige salaten er full av vårfriskhet. Ristet grapefrukt passer vakkert sammen med pepperaktig ruccola i en syrlig sitrusdressing, søte grønne erter og macadamianøtter. Og ringblomster og erteranker gir et snev av... les mer

• Blåbærsalviesirup
• Drikke

«Balansen av krydrede, søte og sitrussmaker i denne drinken er perfekt for de som elsker tequila eller mezcal, men må avstå fra alkohol», sier Iang Quintero, eier av Wildcrafters, Jacksonvilles første alkoholfrie bar. les mer

«Noen ganger kan nye desserter bli inspirert av former», sier Lashida Perry. «Jeg hadde en silikonform med roser før jeg i det hele tatt kom opp med oppskriften. Jeg tror denne panna cottaen ville være perfekt til Valentinsdagen.» Denne utrolige desserten – les mer

• Rose-75
• Enkel sukkersirup

Denne elegante drinken er en variant av den klassiske amerikanske cocktailen, French 75, laget med gin, champagne, sirup og ferskpresset sitronsaft. I stedet for vanlig champagne brukes rosé musserende vin. les mer

• Kake
• Ganache

En rik, saftig sjokoladekake toppet med silkemyk ganache er enhver sjokoladeelskers drøm. Denne kaken er nettopp det. Selv om den er i ett lag og ikke krever tid for å trekke, ser den nydelig ut og— les mer

Scorpion er en livlig tiki-cocktail som tradisjonelt tilberedes for en gruppe på flere personer og serveres i store, brede boller garnert med frukt og spiselige blomster, med flere sugerør. Den ble oppfunnet av en amerikaner ved navn Trader. les mer

Mai Tai, med sin søte smak og rike ettersmak, er en av de mest slående tropiske cocktailene, alltid oppløftende ikke bare med sin fantastiske smak, men også med sitt eksotiske utseende. Den klassiske Mai Tai inneholder les mer

Yndige hibiskusblomster pryder enhver drink, og selv noe så enkelt som vodka og tonic kan forbedres med mer smak og estetisk appell. Tilsett en skvett musserende limesaft og rosesirup til vodkaen og tonicen din. les mer

Denne feminine cocktailen fengsler med sin smak og sofistikerte utseende. Gin ristes i en shaker med sitronsaft, eggehvite, sukkersirup, rødvin og et par dråper fiolettlikør, noe som gir drinken en subtil og sofistikert... les mer

Denne livlige, saftige salaten er laget med jordbærskiver blandet med revne endiveblader, gressløk og valnøtter, som gir en varm, rik smak og sprøhet. Spiselige blomster er høydepunktet. Med dem er salaten... les mer

Denne forfriskende, lette suppen vil ikke bare være en behagelig måte å kjøle seg ned i varmen, men vil også gi et snev av sommerstemning med sitt elegante blomsterutseende. Den er laget med kun grønne ingredienser: agurker, paprika, vårløk og hvite (eller grønne) druer. les mer

Disse deilige smørbrødene i italiensk stil vil gi et sjarmerende preg til enhver fest og fylle den med en sommerlig atmosfære. Sprøristede ciabatta-skiver er smurt med et kremet fyll av ricotta, grønne erter og parmesanost, og... les mer

Kandiserte blomster forvandler selv en enkel dessert som en kule iskrem eller sorbet til et utsøkt mesterverk. Kun spiselige blomster brukes til kandiserte blomster, som kan kjøpes i spesialbutikker eller på nett. Kronblader - les mer