Cocktail "Rose-75"
Stemmer: 3
Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 1 cocktail
Kompleksitet: lett
Mengde: 1 cocktail
Denne elegante drinken er en variant av den klassiske amerikanske cocktailen, French 75, laget med gin, champagne, sirup og ferskpresset sitronsaft. I stedet for vanlig champagne brukes rosé musserende vin. På slutten av oppskriften finner du også instruksjoner for å lage sirup, som kan oppbevares i kjøleskap og brukes i en rekke drinker. Server Rosé 75 i et coupéglass, garnert med en spiselig blomst eller en liten bukett rips.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
Rose-75
- 30 ml gin
- 15 ml ferskpresset sitronsaft
- 1 ts enkel sukkersirup, se oppskrift nedenfor
- 150 ml avkjølt rosa champagne
- Spiselige blomster eller friske rips, til pynt
Enkel sukkersirup
- 1 kopp sukker
- 1 kopp vann
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: gin, sitronsaft, sirup, rosa vin, champagne, spiselige blomster
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Fyll en cocktailshaker med is. Tilsett gin, sitronsaft og sirup. Dekk til og rist til det er avkjølt, ca. 30 sekunder. Drikken er klar når shakeren dugger.
- Sil over i en avkjølt champagnefløyte eller coupe. Fyll opp med champagne og pynt med en spiselig blomst eller rips.
Enkel sukkersirup:
Bland sukker og vann i en liten kjele. Varm opp over lav varme under omrøring til sukkeret er oppløst. Alternativt kan du varme det i mikrobølgeovnen. Oppbevares i en lukket beholder i kjøleskapet i opptil 1 måned.
Gåca. 1,5 ss.
Kategorier:
Oppskriftsamlinger
Lignende oppskrifter
