Emmentalerost

Denne enkle oppskriften på kylling cordon bleu krever ingen banking, fylling eller panering – helt uten styr. Og med tanke på at den stekes på bare 15 minutter i én panne, kunne det ikke vært enklere! Selv midt i uken kan du... les mer

Ristede cherrytomater, saltlakede Kalamata-oliven, frisk rosmarin og en kombinasjon av Fontina og Emmental gir lysstyrke og smak til denne lekre middelhavsretten. Stekt over et lag med ristede brødsmuler, er den akkurat som... les mer

Ostefondue er en av de perfekte godbitene for et hyggelig samvær. Lag en ekte sveitsisk saus av en blanding av Emmentaler- og Gruyère-ost, og jævn sausen med litt maisenna. Litt konjakk og muskatnøtt vil gi et hint av smak. les mer

• Tomatsuppe og popcorn med cheddar og dill
• Reuben-salat

For en unik, frisk og morsom vri på tomatsuppe, topp den med popcorn i stedet for krutonger! Rachel Ray lager hjemmelaget popcorn smaksatt med ost og dill, og serverer en salat laget med følgende ingredienser som følger med tomatsuppen sin: les mer

Tykk tomatsuppe og en varm sandwich med smeltet ost er en strålende kombinasjon som både voksne og barn elsker. Hemmeligheten bak denne suppens fantastiske smak ligger i den røkte søte paprikaen. Ikke hopp over denne ingrediensen! For en rik smak - les mer

Nyt en varm sandwich med smeltende sveitserost, tynne skiver skinke og sylteagurk mellom to skiver sprøtt hvitt brød. De ferdige sandwichene er stekt i brunt hvitløkssmør og tilsatt et vell av smaker. les mer

Denne mettende gryten kan settes sammen kvelden før og stekes om morgenen. Den er perfekt til en høytidsfrokost eller en søndagsbrunsj med venner. Den inneholder skinke, stekte sjampinjonger, karamelliserte løk, masse ost og tomater. les mer

Du kan lage en deilig ostefondue selv om du ikke har en spesiell stekepanne med brenner for hånden. En brødbolle, forstekt og gnidd med hvitløk, fungerer som en beholder for ostesausen. I tillegg er den god å spise... les mer

Klassisk ostefondue stammer fra flere århundrer. Ifølge folkelig oppfatning ble den oppfunnet av gjetere som bodde i de sveitsiske alpene. Arbeidet deres var ganske utfordrende, og ingrediensene de tok med seg hjemmefra var... les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

• For å tilberede fonduen:
• Til å dyppe i fondue:

Detaljert oppskrift med bilder.