Hvitløks-varm skinke og sveitserostsmørbrød
Stemmer: 1
Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Nyt en varm sandwich med smeltet sveitserost, tynt skivet skinke og sylteagurk mellom to skiver sprøtt hvitt brød. De ferdige sandwichene ristes i brunet hvitløkssmør, noe som gir en rekke smaker som utfyller hverandre perfekt. Om ønskelig kan de ferdige sandwichene gnides inn med en hvitløksskive.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 8 tykke skiver hvitt sandwichbrød (1–1,5 cm tykke)
- 60 g usaltet smør
- 2 fedd hvitløk, 1 finhakket eller revet, 1 delt i to til riving på brød (valgfritt)
- 8 skiver emmentaler- eller sveitserost (ca. 110 g)
- 110 g tynne skiver skinke
- 0,5 kopper sylteagurker, tynt skåret på langs
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: hvitt brød, Sveitserost, Emmentalerost, skinke, sylteagurker, hvitløk
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- I en middels stor kjele på middels lav varme, smelt smøret og tilsett den finhakkede hvitløken. Stek til smøret er velduftende og brunet, ca. 15 minutter. Ta kjelen av varmen og sil.
- Legg fire brødskiver på en arbeidsflate. Legg en skive ost, litt skinke og litt sylteagurk på hver skive. Legg en skive ost på toppen. Legg resten av brødet på smørbrødene og smør brunt smør på begge sider.
- Legg to smørbrød i en middels stor stekepanne og varm dem opp over middels varme. Dekk til stekepannen og stek til brødet er jevnt brunet, ca. 2 minutter. Snu, dekk til igjen og stek til brødet er brunet på den andre siden og osten er smeltet, ca. 2 minutter til.
- Gjenta med de resterende smørbrødene. Om ønskelig, gni utsiden av det ristede brødet med hvitløkshalvdeler for litt ekstra hvitløkssmak.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
